r
Nosalty Logó

Túróhabos csokis muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Túróhabos csokis muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
165 °C
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 868 kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 6943 kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 18% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 305 kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.3 g

Zsír

  • Összesen
    43.4 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    146 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1133.1 g
  • Cink
    83 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    254 mg
  • Vas
    66 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    423 mg
  • Nátrium
    185 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    111.1 g
  • Cukor
    75 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    305 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    38 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    299 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 868 kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    130.5 g

Zsír

  • Összesen
    347 g
  • Telített zsírsav
    208 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    95 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    1166 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9064.8 g
  • Cink
    663 mg
  • Szelén
    151 mg
  • Kálcium
    2035 mg
  • Vas
    529 mg
  • Magnézium
    770 mg
  • Foszfor
    3382 mg
  • Nátrium
    1478 mg
  • Réz
    30 mg
  • Mangán
    27 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    888.7 g
  • Cukor
    601 mg
  • Élelmi rost
    52 mg

VÍZ

  • Összesen
    560.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2436 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    148 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    173 micro
  • Kolin:
    426 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2391 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    537 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    610 micro
Összesen 6943 kcal
  • 7% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 29% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Cink

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    15.4 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    401.5 g
  • Cink
    29 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    150 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.4 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    13 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    106 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 305 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A puha vajat összekeverjük a cukrokkal, a tojással, a tejjel, majd beletesszük a kakaóporos, sütőporos lisztet.
  2. Belekeverjük az apróra vágott csokoládét.
  3. Muffin formákba töltjük, és légkeveréssel 165 fokon tűpróbáig sütjük, kb. 25 perc, formanagyságtól függően.
  4. A krémhez a túrót elkeverjük a tejföllel, a cukorral, a citromhéjjal, és beleforgatjuk a zselatinfixszel habbá vert tejszínhabot.
  5. A kihűlt muffinok tetejére habzsákból rányomjuk a krémet. (Én díszítőcukorral tettem szebbé, de raktam már rá csokireszeléket, és olvasztott csokit is. Utóbbi vitte a prímet!)
  • Sütés hőfoka: 165 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 98
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 7383
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 21.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyszer tortasütésnél maradt sok krémem, ehhez sütöttem muffint. Olyan jó lett, hogy párszor még megismételtem.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

Édes és sós gofrireceptek

Egy gyümölccsel, édes krémmel vagy csak fagyival tálalt édes gofrinak senki sem tud nemet mondani, sőt, sós gofritársai sem maradnak szégyenben, ha a kedvencekről van szó.

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?