r
Nosalty Logó

Túróhab kivikrémmel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Salamon Csilla
Túróhab kivikrémmel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A túróhabhoz

A kivikrémhez

Összesen 515 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A túróhabhoz

A kivikrémhez

Összesen 2067 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A túróhabhoz

A kivikrémhez

Összesen 126 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.8 g

Zsír

  • Összesen
    21.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    208 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1312.3 g
  • Cink
    326 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    178 mg
  • Vas
    251 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    383 mg
  • Nátrium
    105 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.2 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    263.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    150 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    154 mg
  • Retinol - A vitamin:
    146 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    346 micro
Összesen 515 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    127.3 g

Zsír

  • Összesen
    86.3 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    831 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5249.3 g
  • Cink
    1303 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    710 mg
  • Vas
    1005 mg
  • Magnézium
    126 mg
  • Foszfor
    1532 mg
  • Nátrium
    419 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    184.9 g
  • Cukor
    146 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    1054.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    601 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    311 mg
  • D vitamin:
    182 micro
  • K vitamin:
    126 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    178 micro
  • Kolin:
    616 mg
  • Retinol - A vitamin:
    584 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    220 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1383 micro
Összesen 2067 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    5.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    319.3 g
  • Cink
    79 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    61 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.2 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    37 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 126 Kcal

Hozzávalók

A túróhabhoz

A kivikrémhez

Elkészítés

A túróhabhoz

  1. A túróhabhoz a tojások sárgáját simára keverjük a tejszínnel, narancslikőrrel, citromhéjjal és gőz fölött addig keverjük, amíg krémes állagú lesz.
  2. Ezután beleforgatjuk a túrót és kissé hűlni hagyjuk.
  3. A zselatint beáztatjuk, majd felolvasztjuk.
  4. A tojások fehérjét a porcukorral, és a citrom levével kemény habbá verjük, majd beleforgatjuk a túrókrémbe.
  5. A zselatint elkeverjük kevés krémmel, majd a krém egészébe dolgozzuk, és azonnal kelyhekbe kanalazzuk.
  6. A kiviket meghámozzuk, feldaraboljuk, megszórjuk a cukorral és 10 percig állni hagyjuk, ezután összeturmixoljuk.
  7. Az almalevet a citromlével és a vaníliás cukorral felforraljuk. A keményítőt elkeverjük kevés vízzel, a lébe öntjük, majd hozzáadjuk a kivit, és egyet forralunk rajta.
  8. Kissé kihűtjük, majd a túróra kanalazzuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 32
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3069
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 11.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Túróhab kivikrémmel
Salamon Csilla 1202 recept

Édesség ehetnéke volt a családnak. Ezt a receptet már régen eltettem vésztartaléknak. Hamar elkészül és finom nyalánkság. :)

Hozzávalók

A túróhabhoz

A kivikrémhez

Címlapról ajánljuk

B12-vitamin és folsav – Vitaminok az idegrendszerért!

A B12-vitamin és a folsav hozzájárul a normális pszichológiai funkciókhoz, azaz az olyan kognitív teljesítményekhez, mint a memória, a koncentráció, a tanulás és a problémamegoldás. E vitaminok túl kis mennyiségben való bevitele hosszú távon gyengítheti a kognitív teljesítményt, különösen a memóriát, illetve összefüggésbe hozható a depresszió kialakulásával is.

Hirdetés

A Budafoki élesztővel húsvétkor is élmény a sütés

Mi jut eszünkbe, ha a Budafoki élesztőre gondolunk? Generációk óta a magyar háztartások elengedhetetlen kelléke! Használatával sütéskor különleges lehetőségek sora nyílik meg előttünk. Ám mindenki számára talán a legszebb, semmihez sem hasonlítható élmény, amikor a vele készült friss kalács illata betölti otthonunkat, azonnal meghitt hangulatot teremtve a közelgő húsvét idején is. Nekünk ezek az első gondolataink a Budafoki élesztő kapcsán, amelynek neve az idő előrehaladtával összefonódott a magyar konyhával.

Hirdetés

További cikkek