r
Nosalty Logó
egytálételek káposztás egytálétel

Toros káposzta Pogácsa konyhájából

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
közepes hétvégi
Pogácsa
Toros káposzta Pogácsa konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 409 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1634 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 67 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    30.6 g

Zsír

  • Összesen
    21.5 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1577.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    100 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    391 mg
  • Nátrium
    947 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.6 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    521.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    204 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    147 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    686 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    22593 micro
  • Lut-zea
    524 micro
Összesen 409 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    122.4 g

Zsír

  • Összesen
    86.1 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    372 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6308.5 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    167 mg
  • Kálcium
    402 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    346 mg
  • Foszfor
    1563 mg
  • Nátrium
    3787 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    98.2 g
  • Cukor
    43 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    2084.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    247 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    816 mg
  • D vitamin:
    180 micro
  • K vitamin:
    96 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    374 micro
  • Kolin:
    588 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    2743 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    90370 micro
  • Lut-zea
    2095 micro
Összesen 1634 kcal
  • 5% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    253.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    152 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    83.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    110 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3632 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 67 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A káposztát felvagdaljuk. A krumplit meghámozzuk, és uborkagyalun vékonyra szeleteljük. A húst kicsi kockákra vágjuk. A hagymát felkarikázzuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
  2. Egy vaslábost kicsit kiolajozunk. Az alján elterítjük a krumpli felét. Kicsit megsózzuk. Erre jön a káposzta egyik fele. Rászórjuk a hagymakarikák felét. Most jöhet a húskockák fele. Sózzuk, borsozzuk. Krumpli másik fele a következő réteg, megsózzuk, rászórjuk a maradék hagymakarikákat. A tetejére kerül a káposzta. Kicsi pirospaprikát hintünk rá.
  3. Nagyon óvatosan rátöltjük a paradicsomlét a lábos belső oldalán lefolyatva, hogy a rétegek ne csússzanak el. Rárakjuk a vaslábosra a fedelét, mehet a sütőbe 2 órára.
  4. A tányéron kevés tejfölt rakunk még rá. Az eredeti recept szerint kellett volna pár babérlevél, tőlem teljesen szokatlan módon, erről elfelejtkeztem, pedig elég sok ételbe rakok babérlevelet, egyik kedvenc fűszerem.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 120 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 25
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 1264
  • Feltöltés dátuma: 2020. április 23.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Toros káposzta Pogácsa konyhájából
Pogácsa 381 recept

A neten keresgéltem a kevés kis savanyú káposztámhoz receptet. Miután kevés volt a talált recepthez a káposzta, gondoltam, hogy kipótolom krumplival. Nem okozott gondot végül. 

Hasonló receptek

Összes káposztás egytálétel

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong bao csirkét
Fogyókúra

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept