r
Nosalty Logó

Töltött paprika mirabella konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
NS
Töltött paprika mirabella konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A paprikához

A paradicsomszószhoz

Összesen 499 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A paprikához

A paradicsomszószhoz

Összesen 1499 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A paprikához

A paradicsomszószhoz

Összesen 109 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.2 g

Zsír

  • Összesen
    18.5 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1338.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    97 mg
  • Foszfor
    411 mg
  • Nátrium
    696 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    56.8 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    310.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    157 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    139 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    177 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    67 micro
  • β-karotin
    1486 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    38352 micro
  • Lut-zea
    549 micro
Összesen 499 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    93.6 g

Zsír

  • Összesen
    55.6 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    369 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4015.6 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    112 mg
  • Kálcium
    260 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    291 mg
  • Foszfor
    1232 mg
  • Nátrium
    2088 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    170.5 g
  • Cukor
    79 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    932.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    470 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    418 mg
  • D vitamin:
    94 micro
  • K vitamin:
    77 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    212 micro
  • Kolin:
    531 mg
  • Retinol - A vitamin:
    92 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    4457 micro
  • β-crypt
    33 micro
  • Likopin
    115056 micro
  • Lut-zea
    1647 micro
Összesen 1499 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    293.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    153 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    326 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    8411 micro
  • Lut-zea
    120 micro
Összesen 109 Kcal

Hozzávalók

A paprikához

A paradicsomszószhoz

Elkészítés

A paprikához

  1. Felrakunk egy lábas vizet mokkáskanálnyi sóval, ezután a darált húst kézzel összekeverjüka fokhagymával, tojással, nyers rizzsel, sóval, paprikával, őrölt köménnyel, jól összegyúrjuk.
  2. A paprikákat megmossuk, belsejét kivesszük, beletömjük a darált húsos masszánkat.
  3. Mikor forr a víz, beletesszük a a paprikákat, kb 30-40 percig főzzük.
  4. Elkészítjüka paradicsomszószt: olajból és lisztből rántást készítünk, pár percig pirítjuk, majd beleöntjüka paradicsompürénket és felöntjük annyi vízzel, hogy épp elég sűrű legyen, ízesítjük pici sóval és cukorral.
  5. A kész paprikánkat szűrőkanállal kivesszüka vízből, és a kész paradicsomszószba rakjuk.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 62
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 13950
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 25.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Én külön szeretem csinálni a paprikát a szósztól, mégha nem is ez van a nagy könyvben megírva... többször bevállt módszer, ahol a rizs így is megpuhul, előfőzés nélkül. Paprikát kihagyva paradicsomos húsgombócként is nagyon fiinom, főtt krumplival.

Hozzávalók

A paprikához

A paradicsomszószhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek