r
Nosalty Logó

Töltött padlizsán 6. - füstölt tarjás

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mida
Töltött padlizsán 6. - füstölt tarjás
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 301 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1203 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 88 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    22.1 g

Zsír

  • Összesen
    18 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    211 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1468.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    209 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    236 mg
  • Nátrium
    959 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.2 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    235.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    161 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    161 mg
  • Retinol - A vitamin:
    156 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    1151 micro
  • Lut-zea
    313 micro
Összesen 301 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    88.5 g

Zsír

  • Összesen
    72.1 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    843 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5874.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    77 mg
  • Kálcium
    838 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    163 mg
  • Foszfor
    946 mg
  • Nátrium
    3834 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.8 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    940.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    645 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    180 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    286 micro
  • Kolin:
    645 mg
  • Retinol - A vitamin:
    623 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    280 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    4602 micro
  • Lut-zea
    1251 micro
Összesen 1203 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    426.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    279 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    334 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 88 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A padlizsánokat hosszában kettévágjuk, a vágott részt megkenjük citromlével, és a padlizsánt újra összeillesztjük. Sütőben 20 percig sütjük.
  2. A füstölt tarját nagyon apró kockákra feldaraboljuk.
  3. A megsült padlizsán belsejét műanyag kanállal kikaparjuk és kockára vágjuk.
  4. A tojásokat villával felverjük, a felkockázott padlizsánt és a füstölt tarját hozzáadjuk, majd ízesítjük a hagymával, a paradicsompürével, sóval, borssal és egy serpenyőben kicsit megsütjük.
  5. A padlizsán héjába visszatöltjük ezt a híg rántottát, vékony sajtszeletekkel beborítjuk, és sütőben addig sütjük, amíg a sajt rá nem olvad.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 105
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 9617
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 21.

Ajánló

Többféle töltött padlizsán recept van a NoSalty-n is, de próbáljátok ki ezt is. Nem fogjátok megbánni! 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ezt a receptet a komaasszonyomtól (lányom keresztanyjától) kaptam vagy 15 évvel ezelőtt. Azóta rendszesen készítjük.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek