halételek halfasírt

Thai halpogácsa

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Marcsus

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

10perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

50g lazac

64 kcal
50g tőkehalfilé

41 kcal
25g tigrisrák

18 kcal
3g thai halszósz

1 kcal
14g tojás

17 kcal
4g koriander

1 kcal
25g zöldbab

7 kcal
25g piros kaliforniai paprika

5 kcal
92g újhagyma

18 kcal
0g chili

0 kcal
13g rizsliszt

46 kcal
0g só

0 kcal
25g napraforgó olaj

221 kcal

Összesen 439 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

200g lazac

254 kcal
200g tőkehalfilé

164 kcal
100g tigrisrák

71 kcal
10g thai halszósz

4 kcal
55g tojás

69 kcal
15g koriander

3 kcal
100g zöldbab

27 kcal
100g piros kaliforniai paprika

21 kcal
368g újhagyma

71 kcal
0g chili

0 kcal
50g rizsliszt

183 kcal
0g só

0 kcal
100g napraforgó olaj

884 kcal

Összesen 1751 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

15.4g lazac

20 kcal
15.4g tőkehalfilé

13 kcal
7.7g tigrisrák

5 kcal
0.8g thai halszósz

0 kcal
4.2g tojás

5 kcal
1.2g koriander

0 kcal
7.7g zöldbab

2 kcal
7.7g piros kaliforniai paprika

2 kcal
28.4g újhagyma

5 kcal
0g chili

0 kcal
3.9g rizsliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
7.7g napraforgó olaj

68 kcal

Összesen 134 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
26.6 g

Zsír

Összesen
29.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
998.3 g
Cink
1 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
86 mg
Vas
2 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
365 mg
Nátrium
432 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
203.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
246 micro
K vitamin:
138 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
894 micro
β-crypt
109 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
872 micro

Összesen 439 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
106.6 g

Zsír

Összesen
117.4 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
484 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3993.1 g
Cink
5 mg
Szelén
184 mg
Kálcium
344 mg
Vas
8 mg
Magnézium
261 mg
Foszfor
1461 mg
Nátrium
1729 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
813.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
546 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
12 micro
E vitamin:
48 mg
C vitamin:
163 mg
D vitamin:
984 micro
K vitamin:
552 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
288 micro
Kolin:
579 mg
Retinol - A vitamin:
226 micro
α-karotin
83 micro
β-karotin
3575 micro
β-crypt
436 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3489 micro

Összesen 1751 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
307.6 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
62.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
76 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
275 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
269 micro

Összesen 134 kcal

Hozzávalók

200 g lazac
200 g tőkehalfilé (vagy bármilyen más fehér hal)
10 dkg tigrisrák (100 g megpucolva, más rákfajta is megfelel)
1 ek thai halszósz
1 db tojás
5 ek koriander (apróra vágva)
100 g zöldbab (nagyon apróra vágva)
100 g piros kaliforniai paprika (nagyon apróra vágva)
4 közepes db újhagyma (apróra vágva)
1 db chili (apróra vágva, lehet többet is, aki az erőset szereti)
50 g rizsliszt (lehet barna vagy fehér, ha nincs, lehet kukoricaliszt is)
só ízlés szerint
100 ml napraforgó olaj (sütéshez)

Elkészítés

A halakat és a rákot ledaráljuk. A darált halhoz adjuk a rizslisztet, halszószt, tojást, koriandert, chilipaprikát, zöldbabot és újhagymát, megsózzuk. Jól elkeverjük.
Az olajat felmelegítjük. Nagy, púpozott evőkanállal merünk a keverékből, és nedves kézzel pogácsát formázunk belőle.
Forró olajon, közepes lángon aranybarnára sütjük, kb. 3 perc oldalanként.
Édes chiliszósszal együk, ázsiai fűszerboltokban biztos lehet kapni, e nélkül nem az igazi.:)

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 58
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3148
Feltöltés dátuma: 2016. november 05.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - halételek
- kategória:
  - halfasírt

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - távol-keleti
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Marcsus 69 recept

Nagyon szeretjük a halat és tenger gyümölcseit minden mennyiségben. Ezt az ételt maradékokból készítettem. Mindenből egy pici maradt a mélyben, el kell használni, ki nem dobhatom. Ezért tényleg bármilyen maradék hal mehet bele, biztos nem rontja el, sőt! :)