húsételek tésztában sült hús

Tésztában sült sertésvagdalt

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Regnum

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

90perc

Összesen

105perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

17% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

46g leveles tészta (tejmentes)

170 kcal
83g darált sertéshús

152 kcal
83g sertés rövidkaraj

138 kcal
9g tojás

12 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g majoranna

0 kcal
1g fűszerpaprika

2 kcal
9g zsemle

25 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 517 kcal

17% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

275g leveles tészta (tejmentes)

1020 kcal
500g darált sertéshús

910 kcal
500g sertés rövidkaraj

830 kcal
55g tojás

69 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g majoranna

0 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
54g zsemle

147 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3096 kcal

17% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

18.2g leveles tészta (tejmentes)

68 kcal
33.2g darált sertéshús

60 kcal
33.2g sertés rövidkaraj

55 kcal
3.6g tojás

5 kcal
6g vöröshagyma

2 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g majoranna

0 kcal
0.3g fűszerpaprika

1 kcal
3.6g zsemle

10 kcal
1.3g tojássárgája

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 206 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

17% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.1 g

Zsír

Összesen
28.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
172 mg

Ásványi anyagok

Összesen
802.4 g
Cink
3 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
48 mg
Vas
2 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
406 mg
Nátrium
253 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
139.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
178 micro
β-crypt
43 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
210 micro

Összesen 517 kcal

17% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
240.4 g

Zsír

Összesen
172 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
1032 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4814.4 g
Cink
19 mg
Szelén
277 mg
Kálcium
286 mg
Vas
10 mg
Magnézium
264 mg
Foszfor
2439 mg
Nátrium
1519 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
134.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
839.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
287 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
278 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
960 mg
Retinol - A vitamin:
187 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
1065 micro
β-crypt
258 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1260 micro

Összesen 3096 kcal

17% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
319.5 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 206 kcal

Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (tejmentes)
0.5 kg darált sertéshús
50 dkg sertés rövidkaraj
1 db tojás
1 közepes db vöröshagyma (dinsztelve)
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál majoranna
1 ek fűszerpaprika
1 db zsemle (beáztatva)
1 db tojássárgája
só ízlés szerint

Elkészítés

A karajszeleteket apró kockákra vágjuk fel. Majd öntsük egy nagy keverőtálba, és adjuk még hozzá a darált sertéshúst is.
Erre jöhet a zúzott fokhagyma, dinsztelt hagyma, egy vízbe áztatott zsemle összemorzsolva, aztán fűszerezzük a fűszerpaprikával, majoránnával, szárított petrezselyemmel. Majd törjünk rá az egészre egy tojást, és sózzuk meg a húst. Ezután pedig keverjük jól össze az egészet, hogy szép masszát kapjunk.
Egy sütőformát vajazzunk ki, és egy leveles tésztával béleljük szépen ki.
Aztán töltsük meg a húsos töltelékkel az egészet, és a legvégén szépen fedjük be a tetejét is.
Vágjunk 3 apró "szellőzőnyílást" a tésztába, és egy tojássárgájával kenjük szépen át a tésztát.
Tegyük 160 fokra előmelegített sütőbe másfél órára. Sütés után várjunk vele legalább 20 percet, mielőtt felvágnánk, de a legjobb, ha teljesen kihűlt, mert úgy szebb szeleteket lehet vágni.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 90 perc
Receptkönyvben: 92
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 6404
Feltöltés dátuma: 2016. november 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - tésztában sült hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - tízórai ,
  - uzsonna
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Regnum 10 recept

Az angolok egyik nagy kedvence a különféle húsos pite. Amennyiben szeretnénk gyorsabban és egyszerűbben a húsos pitéhez hasonló ételt az asztalra varázsolni, akkor ezzel a recepttel nem lehet mellényúlni!