r
Nosalty Logó

Tengerész piskóta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Erchy
Tengerész piskóta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 1389 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 5541 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Összesen 258 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.5 g

Zsír

  • Összesen
    53.8 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    433 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1139.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    271 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    406 mg
  • Nátrium
    344 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    204.3 g
  • Cukor
    154 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    167.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    583 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    92 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    349 mg
  • Retinol - A vitamin:
    556 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    318 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    536 micro
Összesen 1389 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    90 g

Zsír

  • Összesen
    215.2 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    96 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    57 g
  • Koleszterin
    1731 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4559.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    203 mg
  • Kálcium
    1083 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    256 mg
  • Foszfor
    1623 mg
  • Nátrium
    1375 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    817.1 g
  • Cukor
    615 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    671.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2331 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    369 micro
  • K vitamin:
    188 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    277 micro
  • Kolin:
    1398 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2223 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    1273 micro
  • β-crypt
    46 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2144 micro
Összesen 5541 kcal
  • 5% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    10.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    213.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.2 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    109 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    65 mg
  • Retinol - A vitamin:
    104 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 258 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojássárgákat a vízzel és a cukorral habosra keverjük.
  2. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a keményre vert fehérjéket.
  3. Kb. 15 percig sütjük, majd megkenjük lekvárral.
  4. A babapiskótákat a rumaromával összekevert capuccinoba mártjuk, és a lekvárra helyezünk belőle egy sort.
  5. A pudingot a tojássárgákkal és a tejjel felfőzzük, majd ha kihűlt, összedolgozzuk a cukorralhabosra kevert margarinnal.
  6. A kapott masszát a babapiskótára simítjuk.
  7. A fehérjét a cukorral gőz felett habbá verjük, és a krémre kenjük, majd kb.10-15 perc alatt alacsony hőfokon sütőben megszárítjuk.
  8. Egy éjszakán átpihentetjük hűtőszekrényben.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Receptkönyvben: 158
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 26127
  • Feltöltés dátuma: 2010. május 07.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez a recept  Andi konyhájából származik. A neve miatt tetszett meg, de a kóstoló után rájöttem, hogy az íze sem utolsó!

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

Címlapról ajánljuk

Mézédes eprespite-receptek

Végre dübörög az eperszezon, s bár nem éppen a legolcsóbb alapanyag, kizárt, hogy lemondjunk róla egy teljes évre, szóval hajrá, készüljön legalább egy epres pite!

Nosalty

További cikkek