r
Nosalty Logó
tészta húsos tészta

Tejszínes pulykamellcsíkok zöldbors-mártással és kapribogyóval

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű nagyon gyors
janettaylor
Tejszínes pulykamellcsíkok zöldbors-mártással és kapribogyóval
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 769 kcal
  • 13% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 4613 kcal
  • 13% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 283 kcal
  • 13% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.7 g

Zsír

  • Összesen
    39.7 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    113 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    918.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    74 mg
  • Kálcium
    107 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    476 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    125 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    181 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    212 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    177 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 769 kcal
  • 13% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    202 g

Zsír

  • Összesen
    238.2 g
  • Telített zsírsav
    94 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    50 g
  • Koleszterin
    680 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5510.5 g
  • Cink
    23 mg
  • Szelén
    443 mg
  • Kálcium
    642 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    682 mg
  • Foszfor
    2857 mg
  • Nátrium
    818 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    417.9 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    750.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1084 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    69 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    67 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1271 micro
  • Kolin:
    226 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1061 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    271 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 4613 kcal
  • 13% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.4 g

Zsír

  • Összesen
    14.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    42 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    339.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    176 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    78 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 283 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A megtisztított pulykamellről itassuk fel a nedvességet, és aprítsuk ujjnyi vastag csíkokra, majd sózzuk meg. Osszuk el a vajat 3 egyenlő darabra, és az egyiket felhasználva az adagunkból pirítsuk meg a húsunkat. Amikor megpuhult, akkor tegyük félre, de tartsuk melegen, nem lesz jelentős időre úgysem szükségünk.
  2. A borsot és a kapribogyót törjük össze, akár mozsár segítségével, a levük leöntése után. Pirítsuk meg a magmixet, adjuk hozzá a második adag vajat, az összetört bogyókat, és kevergessük pár percig. Öntsük fel a tejszínnel, és sűrítsük be a kissé felöntött és jól elkevert keményítővel. Adjuk hozzá a húsdarabokat, és tegyünk fel egy adag vizet a tésztánknak.
  3. Amíg al dentére készül a tészta, addig kevergessük a mártást is. Csöpögtessük le a tésztát, és forgassuk át a felhevített utolsó adalék vajban.
  4. Tálaljuk, és fogyasszuk egészséggel!
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 12
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 488
  • Feltöltés dátuma: 2018. február 21.

Ajánló

Amennyiben nem találsz zöld borsot (Metroban és Auchanban (nemzetközi részlegen) rendszeresen van), akkor vegyél szárított verziót, és még akkor pirítsd le a kávédarálóban vagy mozsárban porrá zúzott fűszert, amikor a magokat is pirítod. 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
janettaylor 107 recept

Egy régóta bevált recept, aminek a középpontjában a nyersen eltett zöld bors áll.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Édes és sós gofrireceptek
Otthon

Édes és sós gofrireceptek

Egy gyümölccsel, édes krémmel vagy csak fagyival tálalt édes gofrinak senki sem tud nemet mondani, sőt, sós gofritársai sem maradnak szégyenben, ha a kedvencekről van szó.

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát
Életmód

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept