húsételek tepsis hús

Tejfölös-túrós csirke

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

BSTimea

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

60perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

250 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

18% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

Hús

1g olívaolaj

12 kcal
167g csirkemellfilé

200 kcal
83g tehéntúró

123 kcal
13g tejföl

26 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
33g tömlős krémsajt

60 kcal

Köret

83g tészta

309 kcal

Összesen 738 kcal

18% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

Hús

8g olívaolaj

71 kcal
1000g csirkemellfilé

1200 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
80g tejföl

158 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
200g tömlős krémsajt

360 kcal

Köret

500g tészta

1855 kcal

Összesen 4428 kcal

18% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

Hús

0.3g olívaolaj

3 kcal
41.8g csirkemellfilé

50 kcal
20.9g tehéntúró

31 kcal
3.3g tejföl

7 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.8g lilahagyma

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8.4g tömlős krémsajt

15 kcal

Köret

20.9g tészta

78 kcal

Összesen 186 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

18% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
65 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
130 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1497.5 g
Cink
219 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
112 mg
Vas
170 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
689 mg
Nátrium
100 mg
Réz
9 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
213.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
22 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
101 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
216 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 738 kcal

18% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
389.7 g

Zsír

Összesen
118.4 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
777 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8985.1 g
Cink
1314 mg
Szelén
549 mg
Kálcium
674 mg
Vas
1021 mg
Magnézium
594 mg
Foszfor
4136 mg
Nátrium
600 mg
Réz
52 mg
Mangán
45 mg

Szénhidrátok

Összesen
415.3 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
1281.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
130 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
604 mg
Niacin - B3 vitamin:
132 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1296 micro
Kolin:
919 mg
Retinol - A vitamin:
187 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 4428 kcal

18% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
16.3 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
375.9 g
Cink
55 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
28 mg
Vas
43 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
173 mg
Nátrium
25 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
53.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 186 kcal

Hozzávalók

Hús

1 ek olívaolaj
1 kg csirkemellfilé
500 g tehéntúró
4 ek tejföl
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 db lilahagyma
3 csipet petrezselyem
fűszerpaprika ízlés szerint
200 g tömlős krémsajt

Köret

500 g tészta

Elkészítés

Hús

A csirkemellet nagyobb darabokra vágjuk, majd picit megsózzuk.
A túrót, a tejfölt, a tömlős sajtot és a fűszereket alaposan összekeverjük.
Egy jénai tálat kikenünk kevés olívaolajjal, majd ráfektetjük a húsdarabokat.
A túrós tejfölös krémből keveset rákenünk a húsra, majd rápakoljuk a nagy karikákra vágott hagymát. Rátesszük a maradék túrós-tejfölös krémet.
A tetejét meghintjük kevés fűszerpaprikával és apróra vágott petrezselyemmel. Alufóliával borítjuk, és 250 fokon, alul-felül sütéssel kb. 45-60 percig sütjük. A végén alufólia nélkül pirítjuk egy picit.