r
Nosalty Logó

Tejfölös krumpligombóc

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ágsa
Tejfölös krumpligombóc
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1401 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 5601 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 173 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.8 g

Zsír

  • Összesen
    26.8 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    156 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1123.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    98 mg
  • Kálcium
    208 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    138 mg
  • Foszfor
    576 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    249.2 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    389.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    178 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    59 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    133 micro
  • Kolin:
    155 mg
  • Retinol - A vitamin:
    175 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    198 micro
Összesen 1401 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    151.3 g

Zsír

  • Összesen
    107.3 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    626 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4495.5 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    391 mg
  • Kálcium
    831 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    552 mg
  • Foszfor
    2302 mg
  • Nátrium
    371 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    996.7 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    53 mg

VÍZ

  • Összesen
    1559.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    713 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    238 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    532 micro
  • Kolin:
    621 mg
  • Retinol - A vitamin:
    699 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    125 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    793 micro
Összesen 5601 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    19 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    138.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 173 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és megfőzzük.
  2. Míg fő a krumpli, egy másik edényben megdinszteljük a vöröshagymát, a tűzről levéve belekeverjük a pirospaprikát, majd a tejfölt.
  3. Ha megfőtt a krumpli összetörjük, sózzuk, borsozzuk.
  4. A krumplihoz hozzáütjük a 2 tojást, és annyi lisztet keverünk folyamatosan hozzá, amíg gyúrható állagú lesz.
  5. Ezután gombócokat formázunk belőle, és lobogó vízben kifőzzük, míg feljönnek a víz felszínére.
  6. Ha már fent cirkulálnak a gombócok a víz tetején, szűrőkanállal átszedjük a paprikás, tejfölös szószba, összekeverjük, majd tálaljuk. :)
  • Receptkönyvben: 85
  • Tegnapi nézettség: 28
  • 7 napos nézettség: 279
  • Össznézettség: 24743
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 28.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyik jó barátnőm készítette el ezt a receptet, tőle tanultam, bár ők simán főételként fogyasztották, én sült húshoz készítettem köretként, de mindenhogyan nagyon finom. A kép nem sikerült túl jól, mert csak gyorsan a lábosban tudtam lefotózni.:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek