sós süti sós rúd

Tehéntúrós rudacskák

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

8adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
50g margarin

359 kcal
0g só

0 kcal

A megkenéséhez

7g tojás

9 kcal
13g sajt

44 kcal
0g köménymag

0 kcal
1g szezámmag

5 kcal

Összesen 673 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
400g tehéntúró

588 kcal
400g margarin

2868 kcal
0g só

0 kcal

A megkenéséhez

55g tojás

69 kcal
100g sajt

352 kcal
0g köménymag

0 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 5373 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
30% Zsír

A tésztához

29.4g finomliszt

107 kcal
29.4g tehéntúró

43 kcal
29.4g margarin

211 kcal
0g só

0 kcal

A megkenéséhez

4g tojás

5 kcal
7.3g sajt

26 kcal
0g köménymag

0 kcal
0.5g szezámmag

3 kcal

Összesen 395 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
24% Szénhidrát
30% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.1 g

Zsír

Összesen
48.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
728 g
Cink
131 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
142 mg
Vas
101 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
215 mg
Nátrium
86 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
60 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
459 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
433 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
309 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 673 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
30% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
137.1 g

Zsír

Összesen
391 g
Telített zsírsav
96 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
168 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
102 g
Koleszterin
303 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5824.1 g
Cink
1047 mg
Szelén
167 mg
Kálcium
1137 mg
Vas
807 mg
Magnézium
178 mg
Foszfor
1720 mg
Nátrium
691 mg
Réz
41 mg
Mangán
35 mg

Szénhidrátok

Összesen
322.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
480.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3668 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
61 micro
K vitamin:
376 micro
Tiamin - B1 vitamin:
101 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
481 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
Kolin:
251 mg
Retinol - A vitamin:
3462 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2469 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
315 micro

Összesen 5373 kcal

10% Fehérje
24% Szénhidrát
30% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
28.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
427.6 g
Cink
77 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
84 mg
Vas
59 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
51 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
35.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
269 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
35 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
254 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
181 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 395 kcal

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt (finom)
40 dkg tehéntúró (tehén)
40 dkg margarin
só ízlés szerint

A megkenéséhez

1 db tojás
10 dkg sajt
1 ek köménymag
1 ek szezámmag

Elkészítés

A tésztához

Az összes hozzávalót összegyúrjuk, kb. 0,5 cm vastagra kinyújtjuk.
Derelyevágóval felvágjuk, a tetejét megkenjük 1 felvert tojással, majd tetszés szerint sajttal, köménnyel, szezámmal megszórjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsiba tesszük, és megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40×30
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 163
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 25
Össznézettség: 21067
Feltöltés dátuma: 2012. január 06.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sós rúd

Receptjellemzők

- fogás:
  - meleg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes

NS 17519 recept

Nagyon sokféle sós aprósütit szoktam sütni, de ezt azért szeretem, mert nem annyira zsíros, mint amik zsírral vagy vajjal készülnek (bár azokat is szeretjük:) ), és mégis nagyon finom!! Most picit sok volt a karácsonyi zsíros, nehéz étel, ezért szilveszterre ez készült, igazi házi tehéntúróval! Érdemes kipróbálni. :)