r
Nosalty Logó

Tavaszi tarhonyás hús

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Andi80_
Tavaszi tarhonyás hús
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Húshoz

Tarhonyához

Összesen 450 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Húshoz

Tarhonyához

Összesen 1806 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Húshoz

Tarhonyához

Összesen 89 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    40.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1860.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    430 mg
  • Nátrium
    1251 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    405.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    172 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    126 micro
  • Kolin:
    139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    624 micro
  • β-karotin
    1587 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    672 micro
Összesen 450 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    161.9 g

Zsír

  • Összesen
    60.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    23 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    438 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7443.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    234 mg
  • Kálcium
    159 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    307 mg
  • Foszfor
    1718 mg
  • Nátrium
    5005 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    143.5 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    1622 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    687 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    71 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    504 micro
  • Kolin:
    555 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    2497 micro
  • β-karotin
    6349 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    2690 micro
Összesen 1806 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    367 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    247 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    80 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    123 micro
  • β-karotin
    313 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    133 micro
Összesen 89 Kcal

Hozzávalók

Húshoz

Tarhonyához

Elkészítés

Húshoz

  1. A húst alaposan megtisztítjuk, majd kisebb kockára vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni.
  2. A megtisztított vöröshagymát felkockázzuk, az olajon üvegesre pároljuk.
  3. A husit fehéredésig pirítjuk rajta. Meghintjük sóval, borssal, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Fedő alatt puhára főzzük.

Tarhonyához

  1. Közben egy másik tálban a tarhonyához az olajat felforrósítjuk, ráöntjük a tarhonyát, és közepes lángon pár perc alatt, néha-néha megkavargatva szép világos barnára pirítjuk.
  2. Rámérjük a 3 csésze vizet, óvatosan, mert a felcsapó gőz megégetheti a kezünket.
  3. Hozzáadjuk a leveskockát, sózzuk, borsozzuk.
  4. Fedő alatt kis lángon addig főzzük, míg a tarhonya épp teljesen meg nem puhul, és a víz már elfőtt róla. Közben párszor érdemes megkeverni.
  5. Majd a lángot elzárva és a fedőt rajtahagyva kicsit hagyjuk puhulni.
  6. A megtisztított sárgarépát apróbb kockára vágjuk, és a zöldborsóval együtt sós vízben épp roppanósra főzzük. Leszűrjük, hagyjuk lecsöpögni.
  7. A húst a tarhonyához keverjük, és beleforgatjuk a répát, a borsót.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 413
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 24
  • Össznézettség: 34176
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 24.

Ajánló

A csészém 2,5 dl űrtartalmú.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tavaszi tarhonyás hús
Andi80_ 380 recept

Olyan gyönyörűen süt a nap, de azért itt csípős hideg van. Már nagyon várom az igazi tavaszt, minden vidám, csodás színével. Addig is a mai ebédet színesítettem egy kis sárgarépával, zöldborsóval.

Hozzávalók

Húshoz

Tarhonyához

Címlapról ajánljuk

További cikkek