levesek raguleves

Tárkonyos csirkeraguleves erikamamától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű ráérős

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

60perc

Összesen

75perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

38g csirkemellfilé

45 kcal
53g sárgarépa

19 kcal
45g fehérrépa

29 kcal
30g karalábé

6 kcal
17g paradicsom

3 kcal
17g tv paprika

3 kcal
83g laskagomba

24 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g tárkony

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g leveskocka

11 kcal
83g főzőtejszín

109 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 293 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
270g fehérrépa

172 kcal
180g karalábé

36 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g tv paprika

16 kcal
500g laskagomba

147 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
2g tárkony

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g leveskocka

67 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 1763 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

5.9g csirkemellfilé

7 kcal
8.3g sárgarépa

3 kcal
7g fehérrépa

4 kcal
4.7g karalábé

1 kcal
2.6g paradicsom

0 kcal
2.6g tv paprika

0 kcal
13g laskagomba

4 kcal
2.3g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
13g főzőtejszín

17 kcal
0.6g olívaolaj

6 kcal
39g víz

0 kcal

Összesen 45 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.5 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1188.8 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
148 mg
Vas
2 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
316 mg
Nátrium
644 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
545.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
492 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
79 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
83 micro
α-karotin
1670 micro
β-karotin
4081 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
429 micro
Lut-zea
189 micro

Összesen 293 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
93 g

Zsír

Összesen
95.9 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
339 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7132.9 g
Cink
10 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
887 mg
Vas
11 mg
Magnézium
369 mg
Foszfor
1898 mg
Nátrium
3866 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
150.3 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
39 mg

VÍZ

Összesen
3270.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2955 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
233 mg
D vitamin:
141 micro
K vitamin:
125 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
477 micro
Kolin:
555 mg
Retinol - A vitamin:
495 micro
α-karotin
10021 micro
β-karotin
24485 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
2576 micro
Lut-zea
1137 micro

Összesen 1763 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
185.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
23 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
85.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
261 micro
β-karotin
637 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
67 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 45 kcal

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé (egész)
4 db sárgarépa
3 db fehérrépa
1 kis db karalábé
1 db paradicsom
1 db tv paprika
500 g laskagomba (vagy csiperke)
1 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
0.5 ek tárkony
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 db leveskocka (tyúkhúsleves)
5 dl főzőtejszín
3 ek olívaolaj
1.5 l víz

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, a gombát csíkokra vágjuk, a zöldségeket felkarikázzuk, a karalábét felkockázzuk. A csirkemellet kockára vágjuk.
A hagymát kockára vágjuk, az olajon megpároljuk egy kicsit. Ráöntjük a feldarabolt csirkemellet, amit fehéredésig sütünk rajta. Majd az összes zöldséget is ráöntjük a gombával együtt, és legalább 15 percig így pároljuk tovább. Közben sózzuk, borsozzuk, beletesszük a tárkonyt, és a fokhagymát is beletörjük.
Felengedjük vízzel, beletesszük az egész paradicsomot és az egész paprikát és a két darab leveskockát is.
Ha felfőtt, alacsony lángra vesszük a tűzhelyet, és lassan főzzük tovább, míg minden meg nem fő a levesben.
Ha már minden megfőtt, akkor beleöntjük a tejszínt és petrezselyemzöldjét is apríthatunk bele. Még 10 percig főzzük, és kész.

Elkészítettem: 12 alkalommal
Receptkönyvben: 194
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 23761
Feltöltés dátuma: 2012. június 27.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - raguleves

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

NS 17520 recept

Ha még sűrűbb levest szeretnénk, akkor egy tojásból készítsünk nokedlit. és még mielőtt a tejszínt beletennénk a levesbe, azelőtt szagassuk bele a nokedlit a levesbe, és úgy főzzük ki.