Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Tárcsán grillezett csirkecomb és tarja recept

hozzászólások (5)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 1906 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 6 adag *

összesen: 11439 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 158 kcal

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zebulon66
zebulon66 Fri, 2017-06-23 22:54

Helló!
Csak megemlítenem a gombát forró olajban téve egyszer megfordítva már szedni is ki akkor marad roppanós.

Wilson bá
Wilson bá / Wilson bá Wed, 2013-02-20 19:00

Szia Gabys,

most néztem csak meg a hozzászólásod és a recepted.
A gomba biztosan feldobja ezt az amúgy is rendkívül gazdag kaját - ez eszembe sem jutott.

Egyébként szerintem ez egy olyan étel, amibe tényleg mindent bele lehet tolni - bár vigyázni kell arra, hogy mit meddig sütsz a tárcsán.

Köszi a recepted, és külön köszönöm a gomba ötletét - áprilisban így készül az első tárcsás kaja.:-)

üdv: wilson bá.

Gabys
Gabys / Gabys Wed, 2013-02-20 20:08

Szia,
semmi baj:) Én a zöldség variációdnak örültem meg, nekem az nem jutott az eszembe. Jó, hogy lehet ötleteket megosztani. Ez a tárcsás sütögetés nagyon jó dolog, egész más a hús. Pácolásonként is lehet variálni. De ezt Neked nem kell elmesélnem:) Alig várom már a nyarat.....üdv: Gabi

Wilson bá
Wilson bá / Wilson bá Wed, 2013-02-20 20:41

Szia Gabi!

A tárcsás/bográcsos/grillezős kaja soha nem egyenlő a konyhai főzéssel -, itt szabadabban el lehet lendíteni a kereket. Én általában rögtönzök ha tárcsán készítem a kaját, és ebbe szerintem sok minden belefér. Azt tapasztalom, hogy annál jobb lesz az étel, minél gyorsabban és minél több fajta fűszert/egyebet teszel bele.
Azt jó tanácsként mondom, hogy ez a szabadosság visszaüthet, ha nem tudod, hogy melyik adalékot mikor/mennyi ideig/milyen sorrendben sütöd.

Sok sikert kívánok a következő tárcsás ételhez,

üdv: wilson bá.

1906
csirkecomb 14 db
sertéstarja 1.2 kg
napraforgó olaj 6 dl
fűszersó 30 g
mustár 2 ek
gomba 1 kg
burgonya 1 kg