tapas gyümölcsös tapas

Szivárvány gyümölcsnyárs

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Gréti

4adag

Előkészítés

10perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír

13g áfonya

7 kcal
13g meggy

6 kcal
13g cseresznye

7 kcal
13g eper

4 kcal
19g sárgabarack

9 kcal
20g ananász

5 kcal
31g nektarin

13 kcal
38g banán

21 kcal
43g alma

20 kcal
25g kivi

12 kcal

Összesen 104 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír

50g áfonya

29 kcal
50g meggy

23 kcal
50g cseresznye

29 kcal
50g eper

15 kcal
77g sárgabarack

34 kcal
80g ananász

20 kcal
125g nektarin

50 kcal
150g banán

85 kcal
170g alma

80 kcal
100g kivi

46 kcal

Összesen 411 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír

5.5g áfonya

3 kcal
5.5g meggy

2 kcal
5.5g cseresznye

3 kcal
5.5g eper

2 kcal
8.5g sárgabarack

4 kcal
8.9g ananász

2 kcal
13.9g nektarin

6 kcal
16.6g banán

9 kcal
18.8g alma

9 kcal
11.1g kivi

5 kcal

Összesen 45 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
83.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.8 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
156 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
364 micro
β-crypt
51 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 104 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
333.2 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
85 mg
Vas
2 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
147 mg
Nátrium
8 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
103.2 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
624 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
132 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
159 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
1457 micro
β-crypt
203 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
499 micro

Összesen 411 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
36.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
69.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
162 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 45 kcal

Hozzávalók

5 dkg áfonya (vagy 1 szem szeder)
5 dkg meggy (vagy piros szőlő)
5 dkg cseresznye
5 dkg eper
1 közepes db sárgabarack (vagy mangó)
8 dkg ananász
1 db nektarin (vagy sárga húsú őszibarack)
1 közepes db banán
1 kis db alma (zöld alma vagy zöld szőlő)
1 közepes db kivi

Elkészítés

Készítsünk elő 8 nyársat (boltban saslik pálca néven fut) vagy kissé hegyezett hurkapálcát.
A gyümölcsöket kedvünk szerint sorrendben, a szivárvány színeiben húzzuk fel a nyársakra. Jó étvágyat hozzá!

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 65
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 2560
Feltöltés dátuma: 2015. június 10.

Ajánló

Kisebb gyerekeket megkérhetünk, hogy maguktól állítsák össze a színeket vagy számolják meg a hozzávalókat. Ha több gyümölcsöt készítünk elő, mint amennyire szükségünk lesz a nyársakhoz, tarthatunk előkóstolást – vajon meg tudják-e mondani milyen gyümölcsökkel dolgozunk? Előre is tervezhetünk: írhatnak akár színek szerinti gyümölcsös bevásárló listát.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - gyümölcsös tapas

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - tízórai ,
  - uzsonna
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Gréti 556 recept

Csodás, a szivárvány színeiben pompázó gyümölcsnyársak, melyek minden gyerkőcnek annyira tetszenek, hogy biztosan befalják az egészet, sőt még az elkészítésében is szívesen segítenek! A BBC GoodFood-on láttam az ötletet, amit bárki magáévá tehet és úgy alakíthat, ahogy szeretne. Kézműves szakkör indul!