r
Nosalty Logó

Szicíliai húsgombócok spagettivel

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Zsuzsamama56
Szicíliai húsgombócok spagettivel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 650 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2599 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 143 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.8 g

Zsír

  • Összesen
    20.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2207.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    91 mg
  • Kálcium
    399 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    113 mg
  • Foszfor
    613 mg
  • Nátrium
    976 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.3 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    263.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    225 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    41 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    263 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    247 micro
  • Kolin:
    152 mg
  • Retinol - A vitamin:
    70 micro
  • α-karotin
    152 micro
  • β-karotin
    1773 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    3860 micro
  • Lut-zea
    1732 micro
Összesen 650 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    179.2 g

Zsír

  • Összesen
    83.4 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    492 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8828.9 g
  • Cink
    26 mg
  • Szelén
    362 mg
  • Kálcium
    1594 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    451 mg
  • Foszfor
    2452 mg
  • Nátrium
    3906 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    273 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    1055.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    899 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    19 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    164 mg
  • D vitamin:
    59 micro
  • K vitamin:
    1052 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    54 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    988 micro
  • Kolin:
    610 mg
  • Retinol - A vitamin:
    278 micro
  • α-karotin
    606 micro
  • β-karotin
    7091 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    15438 micro
  • Lut-zea
    6929 micro
Összesen 2599 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    485.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    215 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    49 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    33 micro
  • β-karotin
    390 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    848 micro
  • Lut-zea
    381 micro
Összesen 143 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A darált húst tálba tesszük, sózzuk, hozzáadjuk a frissen őrölt fekete borsot, majd a sajt felét. A petrezselymet finomra vágjuk, és a húshoz adjuk, végül az 1 db tojást is. Alaposan összedolgozzuk, majd néhány percig állni hagyjuk. Ezután olívaolajon kisütjük őket ropogósra, és kiszedjük egy tálba őket.
  2. Az olajon az aprított fokhagymát lepirítjuk, majd jöhet rá a kockákra vágott paradicsom vagy a konzervparadicsom, fűszerezzük sóval, borssal és a bazsalikommal, kakukkfűvel. Felöntjük 2 dl zöldségalaplével. 5 percig főzzük, majd a gombócokat is hozzáöntjük, és még 5 percig kevergetve készre főzzük.
  3. Sós, lobogó forró vízben aldentére főzzük a spagettit. A kifőtt tésztával tálaljuk a paradicsomos húsgombócokat. Tetejét megszórjuk a maradék parmezánforgáccsal, és bazsalikommal díszítjük.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 59
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2898
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 06.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Szicíliai húsgombócok spagettivel
Zsuzsamama56 321 recept

Szeretjük az olaszos ételeket, főleg a húsgombócokat. Számtalan ehhez hasonló ételt főzök nap mint nap, nem lehet megunni a gombóckákat, annyira változatosan el lehet készíteni.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek