tapas töltött tojás

Szalámis töltött tojás

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Panyitimi

3adag

Előkészítés

30perc

hidegkonyha

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

120g főtt tojás

186 kcal
17g vaj

120 kcal
3g mustár

2 kcal
67g póréhagyma

18 kcal
60g snidling

18 kcal
50g téliszalámi

264 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 608 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

360g főtt tojás

558 kcal
50g vaj

359 kcal
10g mustár

6 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
180g snidling

54 kcal
150g téliszalámi

792 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 1823 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

37.9g főtt tojás

59 kcal
5.3g vaj

38 kcal
1.1g mustár

1 kcal
21.1g póréhagyma

6 kcal
18.9g snidling

6 kcal
15.8g téliszalámi

83 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
29.8 g

Zsír

Összesen
50.4 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
483 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1534.5 g
Cink
2 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
139 mg
Vas
3 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
259 mg
Nátrium
1045 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
173.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
448 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
104 micro
K vitamin:
143 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
135 micro
Kolin:
362 mg
Retinol - A vitamin:
289 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1902 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1179 micro

Összesen 608 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
89.3 g

Zsír

Összesen
151.2 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
1450 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4603.5 g
Cink
5 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
416 mg
Vas
9 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
777 mg
Nátrium
3135 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
521.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1344 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
115 mg
D vitamin:
313 micro
K vitamin:
429 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
406 micro
Kolin:
1087 mg
Retinol - A vitamin:
868 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5705 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3536 micro

Összesen 1823 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
153 mg

Ásványi anyagok

Összesen
484.6 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
330 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
54.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
601 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
372 micro

Összesen 193 kcal

Hozzávalók

6 db főtt tojás
5 dkg vaj (vagy margarin)
2 tk mustár
1 közepes db póréhagyma (felaprítva)
1 csokor snidling
15 dkg téliszalámi (apró kockákra vágva)
1 csipet só
fehér bors ízlés szerint

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük. Megpucoljuk, félbevágjuk, majd a sárgájukat eltávolítjuk. Keverőtálba tesszük és a többi hozzávalóval összekeverjük. 1órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
A krémes masszát kiskanállal vagy habzsákkal /az utóbbival mutatósabb formát kapunk/ a felezett tojasfehérjékbe töltjük.

Receptkönyvben: 24
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 7509
Feltöltés dátuma: 2009. október 08.

Ajánló

Tálaláskor salátaleveleket tehetünk a tojások alá. Díszítésként pedig használjuk a hozzávalókat, illetve formázott répát, koktélparadicsomot. Keszíthetjük még lazaccal vagy kaviárral, amit elsősorban ünnepi alkalmakra ajánlok.  

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - töltött tojás

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

Panyitimi 19 recept

Egyik este láttam a tévében egy hasonló receptet. Gondoltam másnap elkészítem. Hidegkonyhai készítmény. Kiváló előétel. Partikra is ajánlom. Gyorsan elkészíthető és mutatós.