Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szaftos rakott krumpli recept

hozzászólások (3)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 767 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 6 adag *

összesen: 4603 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 117 kcal
hasonló receptek kalóriatartalma

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

blackyke
blackyke Wed, 2012-05-16 11:07

A mi verziónk, hogy ne legyen száraz a rakott krumpli a következő: egyszerű besamell mártást készítünk (vaj, liszt, tej, só) és a nyers karikára vágott krumplit ebbe forgatjuk és így tesszük a tepsibe (jénai tálba) rétegezve főtt tojás karikákkal és karikára vágott kolbásszal. Kb. 1 óra alatt megsül egyszerű sütőben (sima villanytűzhely sütőjében sütöttük mindig) is a legmagasabb fokozaton és egyáltalán nem lesz száraz vagy nyers. Szépen megpirul az alja és a teteje is. Célszerű megnézni hogy át van-e sülve az egész, mielőtt kivesszük a sütőből, mi ehhez egy nagyon vékony kötőtűt használunk.

lolaci
Lolaci / lolaci Wed, 2012-05-16 20:50

Köszönöm hogy megosztottad Velem,velünk,így is ki fogom próbálni és biztosan finom lesz.Szép estét,és jó főzést továbbra is. :)

767
burgonya 2.5 kg
tojás 12 db
bacon 4 szelet
kolbász 15 dkg
olívaolaj 5 ek
tejföl 450 g
0 ízlés szerint
margarin 2 ek