saláta különleges saláták

Surimi saláta halételekhez

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Oli(E)va

4adag

Előkészítés

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

83g fejessaláta

8 kcal
25g uborka

4 kcal
69g újhagyma

13 kcal
25g zöldpaprika

4 kcal
35g csemegekukorica

30 kcal
60g surimi

59 kcal
1g fehérborecet

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 153 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

330g fejessaláta

32 kcal
100g uborka

15 kcal
276g újhagyma

53 kcal
100g zöldpaprika

16 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
240g surimi

238 kcal
5g fehérborecet

1 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 616 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

27.3g fejessaláta

3 kcal
8.3g uborka

1 kcal
22.9g újhagyma

4 kcal
8.3g zöldpaprika

1 kcal
11.6g csemegekukorica

10 kcal
19.9g surimi

20 kcal
0.4g fehérborecet

0 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal

Összesen 51 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
492.3 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
63 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
246 mg
Nátrium
102 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
211.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
156 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
1531 micro
β-crypt
48 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1518 micro

Összesen 153 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
48.7 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1969 g
Cink
3 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
253 mg
Vas
7 mg
Magnézium
241 mg
Foszfor
984 mg
Nátrium
408 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
67.6 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
847 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
568 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
118 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
625 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
363 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
50 micro
β-karotin
6123 micro
β-crypt
192 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6073 micro

Összesen 616 kcal

5% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
163.1 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
70.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
507 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
503 micro

Összesen 51 kcal

Hozzávalók

1 db fejessaláta (vagy egy zacsi zöldsaláta)
10 dkg uborka
3 db újhagyma
1 db zöldpaprika
140 g csemegekukorica (konzerv, kimosva, lecsöpögtetve)
240 g surimi (rúd, szálaira szedve)
1 ek fehérborecet
2 ek olívaolaj

Elkészítés

Jól megmossuk a zöldségeket, a fejessalátát kisebb daradokra tépkedjük, a csíkosan hámozott uborkát, a paprikát és az újhagymát vékonyra karikázzuk.
Egy keverőtálba a zöldségekre öntjük a kukoricát, és hozzáadjuk a szálaira szedett surimit.
Finoman összekeverjük.
Borecettel és olívaolajjal locsoljuk.
Aki szereti, sózhatja.

Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 35
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 6155
Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 31.