r
Nosalty Logó

Sült kacsacomb hagymás krumplipürével

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Hobbychef
Sült kacsacomb hagymás krumplipürével
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Kacsacomb

Párolt vöröskákoszta

Hagymás krumplipüré

Tálalás

Összesen 1141 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Kacsacomb

Párolt vöröskákoszta

Hagymás krumplipüré

Tálalás

Összesen 3420 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Kacsacomb

Párolt vöröskákoszta

Hagymás krumplipüré

Tálalás

Összesen 145 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    30.2 g

Zsír

  • Összesen
    92.7 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    169 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    909 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    145 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    92 mg
  • Foszfor
    429 mg
  • Nátrium
    202 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.7 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    438.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    269 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    141 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    94 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    116 mg
  • Retinol - A vitamin:
    124 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1740 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    40 micro
  • Lut-zea
    680 micro
Összesen 1141 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    90.6 g

Zsír

  • Összesen
    278 g
  • Telített zsírsav
    92 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    135 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    508 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2726.9 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    87 mg
  • Kálcium
    434 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    275 mg
  • Foszfor
    1286 mg
  • Nátrium
    606 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    146 g
  • Cukor
    71 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    1314.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    807 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    424 mg
  • D vitamin:
    168 micro
  • K vitamin:
    283 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    31 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    263 micro
  • Kolin:
    348 mg
  • Retinol - A vitamin:
    371 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5219 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    120 micro
  • Lut-zea
    2040 micro
Összesen 3420 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    116.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    223 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5 micro
  • Lut-zea
    87 micro
Összesen 145 Kcal

Hozzávalók

Kacsacomb

Párolt vöröskákoszta

Hagymás krumplipüré

Tálalás

Elkészítés

Kacsacomb

  1. A kacsacombokat sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olajjal, s betesszük a hűtőbe.
  2. A káposztát vékonyra vágjuk, egy serpenyőben olajon, köménymagon, vörösborecettel megpároljuk.
  3. A krumplit megfőzzük, megpucoljuk, összetörjük, kevés vajjal összekeverjük. Egy serpenyőben az aprított hagymával, fokhagymával átpirítjuk.
  4. A kacsacombokat mindkét oldalukon megsütjük.
  5. Tálaláskor teszünk a tányérra egy kacsacombot, egy-egy kupac krumplipürét, vöröskáposztát, egy sárgabarack befőttet, amibe egy teáskanál áfonyalekvárt rakunk.
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 31
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 8947
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 17.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Hobbychef 738 recept

Egyik kedvencem, a kacsacomb.

Hozzávalók

Kacsacomb

Párolt vöröskákoszta

Hagymás krumplipüré

Tálalás

Címlapról ajánljuk

További cikkek