r
Nosalty Logó
húsételek tejfölös csirke

Stroganoff csirkecomb

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű gyors
Nyuszikutya
Stroganoff csirkecomb
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 641 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1923 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 129 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    35.6 g

Zsír

  • Összesen
    48.1 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    203 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1120.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    352 mg
  • Nátrium
    551 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    223.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    140 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    162 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    101 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    454 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1035 micro
Összesen 641 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    106.9 g

Zsír

  • Összesen
    144.2 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    62 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    609 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3362.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    116 mg
  • Kálcium
    356 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    163 mg
  • Foszfor
    1057 mg
  • Nátrium
    1653 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.4 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    671.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    419 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    485 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    171 micro
  • Kolin:
    288 mg
  • Retinol - A vitamin:
    304 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1363 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3104 micro
Összesen 1923 kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    9.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    222.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    70 mg
  • Nátrium
    109 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    28 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    90 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    205 micro
Összesen 129 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkecombokat filézés után nagyobb kockákra vágjuk. Az újhagymát karikára vágjuk, a gépsonkát csíkokra.
  2. Olívaolajban megpirítjuk a hagymát a sonkával. Hozzáadjuk a csirkét, sózzuk, borsozzuk, átpirítjuk. Felengedjük az alaplével. Puhára pároljuk.
  3. Amikor megpuhult a csirke, megszórjuk a liszttel, hozzáöntjük a kikevert tejfölt. Felforraljuk. Ízesítjük a mustárral, és hozzáadjuk a csíkokra szeletelt csemege uborkát. Még egyszer összeforraljuk.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 282
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 11765
  • Feltöltés dátuma: 2015. június 15.

Ajánló

Ajánlom gyors ebédnek! A csirkecomb finom omlós és szaftos ebben a pikáns mártásban. Rozmaringos sült burgonyával tálaljuk, amelynek receptjét oldalamon megtaláljátok.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Stroganoff csirkecomb
Nyuszikutya 51 recept

Szakács tanuló fiammal sokat kísérletezünk a konyhában. Ez a Stroganoff is így született. Mivel nem szereti a gombát, így azt sonkára cseréltük. A végeredmény így is nagyon finom lett, ezért most megosztom veletek :)

Hasonló receptek

Összes tejfölös csirke

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong bao csirkét
Fogyókúra

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept