r
Nosalty Logó

Sör nélküli chilis bab

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
witch
Sör nélküli chilis bab
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 882 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 6185 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 132 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    70.5 g

Zsír

  • Összesen
    21 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    106 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2570.9 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    185 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    275 mg
  • Foszfor
    1015 mg
  • Nátrium
    1009 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    107 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    374.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    143 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    624 micro
  • Kolin:
    256 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    915 micro
  • β-crypt
    175 micro
  • Likopin
    5110 micro
  • Lut-zea
    434 micro
Összesen 882 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    493.3 g

Zsír

  • Összesen
    147.3 g
  • Telített zsírsav
    48 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    742 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    17996 g
  • Cink
    74 mg
  • Szelén
    408 mg
  • Kálcium
    1294 mg
  • Vas
    103 mg
  • Magnézium
    1926 mg
  • Foszfor
    7104 mg
  • Nátrium
    7065 mg
  • Réz
    10 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    749.2 g
  • Cukor
    83 mg
  • Élelmi rost
    186 mg

VÍZ

  • Összesen
    2623.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    610 micro
  • B6 vitamin:
    15 mg
  • B12 Vitamin:
    44 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    1003 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    109 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    110 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4370 micro
  • Kolin:
    1793 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    131 micro
  • β-karotin
    6403 micro
  • β-crypt
    1225 micro
  • Likopin
    35767 micro
  • Lut-zea
    3037 micro
Összesen 6185 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    384.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    152 mg
  • Nátrium
    151 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    56 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    93 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    137 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    764 micro
  • Lut-zea
    65 micro
Összesen 132 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A bacont kockázzuk fel, egy nagy lábasban süssük ki a zsírját, a pörcöket szedjük ki. A falatnyi darabokra vágott húst, pirítsuk meg a zsíron, ha kész vagyunk, szintén szedjük ki. Most a kockára vágott hagymát pirítsuk, adjuk hozza a sűrített paradicsomot, picit süssük át azt is.
  2. A jalapenokat vágjuk apró kockára, de az ereket meg a magokat távolítsuk el. Rakjuk a lábasba a finomra vágott fokhagymával, sóval, füstölt paprikával, az oregánóval, illetve a romai köménnyel egyetembe. Kevergetve pirítgassuk 1-2 percig. Öntsük fel az alaplével, rakjuk vissza a szalonnát meg a húst. Szórjuk bele a chilipelyhet meg a chili powder fűszerkeveréket.
  3. Forraljuk fel, majd kis lángon főzzük 1 óra hosszat.
  4. Közben egy nagy serpenyőben pirítsuk meg a darált húst, és a kisült levet kanalazzuk egy kistányérba. Erre nincs szükségünk, mert ez szinte csak zsír. Az egy óra elteltével nekem még nem volt elég puha a kockára vágott hús, így hozzáöntöttem a daráltat, és együtt főztem még egy fél órát.
  5. Legutoljára a kockára vágott kaliforniai paprikákat, a hámozott, kockázott paradicsomot meg a vörösbab- illetve feketebabkonzervet rakjuk a lábasba. További 30 percig főzzük. A kukoricával mar csak éppen összemelegítjük.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 17
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1437
  • Feltöltés dátuma: 2017. május 09.

Ajánló

Mi csak friss kenyeret szeretünk enni hozzá. Semmi ilyen éttermi balgaság, hogy sült burgonya meg mittomén. :)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A lánykám kedvenc étele, és annyira, hogy a születésnapjára mindig el kell készítsem. Amióta gluténmentesen főzök neki, ez az étel is sorra került, hogy átalakuljon. Sajnos sör nélkül kell főzzem ezután, amitől nagyon jó íze volt. Ez volt a főpróba, hogy ne az ünnep alkalmával derüljön majd ki, hogy jó a recept vagy sem.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek