r
Nosalty Logó

Sajtos rudak Mónika konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Sajtos rudak Mónika konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Sajtos rudak

Tetejére

Összesen 2222 kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Sajtos rudak

Tetejére

Összesen 8890 kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír

Sajtos rudak

Tetejére

Összesen 326 kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    57.8 g

Zsír

  • Összesen
    130.9 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    450 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4825.3 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    113 mg
  • Kálcium
    963 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    107 mg
  • Foszfor
    859 mg
  • Nátrium
    2772 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    203 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    277.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1072 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    106 micro
  • Kolin:
    137 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1054 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    190 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    116 micro
Összesen 2222 kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    231 g

Zsír

  • Összesen
    523.5 g
  • Telített zsírsav
    297 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    145 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    1800 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    19301.1 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    451 mg
  • Kálcium
    3852 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    427 mg
  • Foszfor
    3436 mg
  • Nátrium
    11089 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    812.2 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    27 mg

VÍZ

  • Összesen
    1109 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4287 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    124 micro
  • K vitamin:
    45 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    422 micro
  • Kolin:
    547 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4217 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    761 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    463 micro
Összesen 8890 kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    19.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    707.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    141 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    126 mg
  • Nátrium
    407 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    157 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 326 kcal

Hozzávalók

Sajtos rudak

  • 25 dkg vaj (aki vajasabban szereti, tehet bele 50 dkg-ot is)
  • 25 dkg trappista sajt (lehet bele többet is tenni, nekem most ennyi volt itthon)
  • 2 ek
  • 10 dl tejföl (liszttől függően lehet, több vagy kevesebb kell bele, legyen otthon plusz belőle)

Tetejére

Elkészítés

Sajtos rudak

  1. A lisztet elkeverjük a sóval, és elmorzsoljuk a szoba-hőmérsékletű vajjal, majd belekeverjük a reszelt sajtot is.
  2. Annyi tejfölt adunk hozzá, amivel puha tésztát tudunk gyúrni.
  3. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, lekenjük tojással a tetejét, és reszelt sajttal megszórjuk.
  4. Derelyemetszővel csíkokat vágunk belőle, és sütőlemezre tesszük őket, kicsit távolabb egymástól.
  5. 180 fokon kb. 20 percig sütjük őket. Aki ropogósabban szereti, sütheti tovább is.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 54
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 28
  • Össznézettség: 25872
  • Feltöltés dátuma: 2015. április 10.

Ajánló

Finom nassolni való :)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Édesanyám receptje. Nem kell bele semmilyen térfogatnövelő szer, ennek ellenére aki akar, tehet bele, enélkül is omlós lesz.

Hozzávalók

Sajtos rudak

Tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek