r
Nosalty Logó
muffin csokis muffin

Sacher muffin Judit konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű gyors
Judit69
Sacher muffin Judit konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Máz

Összesen 966 kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Máz

Összesen 3859 kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Máz

Összesen 387 kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    51.5 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    231 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    529 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    85 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    88 mg
  • Foszfor
    236 mg
  • Nátrium
    88 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    116.1 g
  • Cukor
    79 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    334 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    123 mg
  • Retinol - A vitamin:
    328 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    75 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    203 micro
Összesen 966 kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    44.1 g

Zsír

  • Összesen
    205.9 g
  • Telített zsírsav
    122 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    62 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    925 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2115.9 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    97 mg
  • Kálcium
    339 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    351 mg
  • Foszfor
    945 mg
  • Nátrium
    350 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    464.4 g
  • Cukor
    317 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    252.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1336 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    142 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    122 micro
  • Kolin:
    493 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1312 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    302 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    814 micro
Összesen 3859 kcal
  • 5% Fehérje
  • 48% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    20.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    212.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.7 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    134 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    132 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    82 micro
Összesen 387 kcal

Hozzávalók

Tészta

Máz

Elkészítés

Tészta

  1. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, a muffin sütő mélyedéseit kibéleljük muffin papírral.
  2. A csokoládét összeolvasztjuk a vajjal, és langyosra hűtjük.
  3. A tojást habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a lekvárt, a vajas csokoládét és a kakaós-sütőporos lisztet. Alaposan összekeverjük.
  4. A masszát a forma mélyedéseibe kanalazzuk, úgy 3/4-ed részig, és betoljuk a forró sütőbe. Kb. 22-25 perc alatt készre sütjük.
  5. A még langyos muffinok tetejét megkenjük 1-1 tk lekvárral, és hagyjuk teljesen kihűlni. A langyos csokikrémmel bevonjuk a muffinok tetejét.

Máz

  1. A tejszínt felforrósítjuk, beletördeljük a csokoládét, és fényesre keverjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 447
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 13
  • Össznézettség: 57167
  • Feltöltés dátuma: 2015. február 03.

Receptkategóriák

további kategória: karácsony kategória: karácsonyi sütemények

Receptjellemzők

Sacher muffin Judit konyhájából
Judit69 176 recept

Nagyon gyorsan elkészül, házi baracklekvárral és jó vastag csokimázzal az igazi, az édesség utáni vágyunkat teljesen kielégíti.

Hasonló receptek

Összes csokis muffin

Hozzávalók

Tészta

Máz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept