Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rozmaringos-zsályás nyúlgerinc csicsókával recept

hozzászólások (8)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

összesen: 1145 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 4 adag *

összesen: 4577 kcal

energiatartalom / 100 g *

összesen: 102 kcal

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

pataygyz
Zoli / pataygyz Wed, 2014-08-20 09:11

Kedves Modosa!
Most került látókörömbe a recepted, mert sikerült három vadnyúlgerincet vennem és receptet kerestem az elkészítéséhez. Első olvasatban nagyon jónak tűnik. A hétvégén ez lesz az ebéd. Csak csendesen jegyzem meg, eddigi tudásom szerint hideg pataki, vagy római tálat forró sütőbe nem ildomos betenni, mert elpattanhat. Lehet, hogy ahány ház, annyi szokás, de ezt ezentúl is be fogom tartani.
További sok jó receptet kívánok : Zoli

bebek
bebek Sun, 2013-01-06 14:40

Szia modosa!
Ma a te recepted volt az alapja az ebédünknek. Azért az alapja, mert a sütik kivételével ritkán főzök pontos recept után. Ugyan nekem éppen van itthon nyuszim (szegény), de csirkecombból csináltam, mert azt jobban szeretik a gyerekek. A csicsóka miatt találtam rá a receptedre, amit most kaptam egy vödörrel, de még sosem csináltam. Úgy hiszem, nem lesz a család kedvence, de így finom volt. Ám a csirke, a rozmaring-zsálya-bor kombótól isteni lett! A rozmaringtól mindig félek, mert egyszer túl sokat tettem belőle egy levesbe, és ehetetlen lett. :( De most azt hiszem, sikerült eltalálni. :)
Köszönöm az ötletet, további kellemes főzést!
bebek

modosa
modosa / modosa Wed, 2012-01-04 22:08

Ennél nagyobb megtiszteltetés nem is érhetett volna, köszönöm! Nagy tisztelője vagyok, könyvei hiánytalanul sorakoznak a könyvespolcomon :)

1145
nyúlhús 2 kg
csicsóka 1.5 kg
lila hagyma 3 közepes fej
fokhagyma 1 fej
rozmaring 3 szál
zsálya 0.5 csokor
paradicsom 2 db
zöldpaprika 1 közepes db
füstölt szalonna 10 dkg
rosé 2 dl
víz 1 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint