Rozmaringos tepsis sültkrumpli
Jócskán bennejárunk már a nyárban, mire újabb recepttel tudunk jelentkezni, de hát küldetésünk volt...Kicsit sűrűbb lett a programunk, mint valaha is szerettük volna, de sebaj, azzal főzünk, ami van! :) Néha belenéztünk azért kedves "szakácstársak" receptjeibe, s örültünk, hogy bővül a lelkes csapat. Nagyon megható volt olvasni Harmathy Ildikó sorait, hogy hiányol minket, így már egy nagy dolgot megtettünk, mert mint Szilágyi Domokos írja, "A legtöbb, amit ember elérhet, hogy hiányzik valakinek" :) Köszönjük! De nekünk is folyamatosan tervben van, hogy ellátogatunk a híres piacára, s amint a "küldetésünk" szünetel, meg is tesszük, s akkor négyszemközt beszélgethetünk! :) Ezt a sült krumplit először görögországban ettük, s nagyon megfogott a friss fűszer illata, s a citrom miatti kellemes, üde savanykássága a sültkrumplinak, remek kiegészítője volt a sülteknek, amit mellé tálaltak. Azóta megtaláltuk Jamie Oliver receptjei között is, ő újburgonyával készítette, úgy is finom volt, de nekünk ízlik a sima krumplival is. Hallottam már ezt a tepsis krumplit rozmaring helyett oregánóval, vagy kaporral is. Érdemes próbálkozni!
