halételek lazacreceptek

Roston sült fűszeres zabpehelybundás lazacfilé

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Nihonka

Roston sült fűszeres zabpehelybundás lazacfilé

1adag

Előkészítés

5perc

Sütés

5perc

Összesen

10perc

grill

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

18% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír

100g lazac

127 kcal
50g zabpehely

190 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 317 kcal

18% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír

100g lazac

127 kcal
50g zabpehely

190 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 317 kcal

18% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír

66.2g lazac

84 kcal
33.1g zabpehely

125 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kapor

0 kcal

Összesen 209 kcal

Egy adagban
1 adagban
100g-ban

18% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
27.1 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
727.3 g
Cink
2 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
34 mg
Vas
3 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
466 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
34 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
81.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
435 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 317 kcal

18% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
27.1 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
727.3 g
Cink
2 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
34 mg
Vas
3 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
466 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
34 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
81.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
435 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 317 kcal

18% Fehérje
23% Szénhidrát
5% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.9 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
481.7 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
23 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
309 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
54.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
288 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 209 kcal

Hozzávalók

10 dkg lazac
0.5 bögre zabpehely
fokhagymapor ízlés szerint
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 kk citromhéj
petrezselyem ízlés szerint
kapor ízlés szerint

Elkészítés

A lazacszeletet kicsit töröljük meg konyhai papírtörlőben. Enyhén sózzuk, borsozzuk meg.
A zabpelyhet daráljuk le egy kicsit, majd ezután keverjük össze az összes fűszerrel.
Ebben a keverékben forgassuk meg óvatosan a lazacot, majd roston süssük meg aranybarnára.

Sütés ideje: 5 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 84
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 2927
Feltöltés dátuma: 2014. július 17.

Ajánló

Friss zöldségsalátát ajánlok hozzá, így egy ínyenc és diétás vacsora is kerekedhet belőle. Aki pedig nem diétázik, egy finom rizskörettel és grillezett zöldséggel is fogyaszthatja.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - halételek
- kategória:
  - lazacreceptek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- konyhatechnológia:
  - grill
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Nihonka 340 recept

Szeretem a lazacot, és nagyon sokféle módon lehet elkészíteni. A hagyományos ízesítéstől és készítéstől eltérően készítettem el ezt a pikáns halételt. Aki nem roston szeretné megsütni, az olajjal vékonyan kikent serpenyőben, félidőben megforgatva kb. 5 perc alatt készre sütheti.