egytálételek rizses hús

Rizses darált hús zöldségekkel

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Pogácsa

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

150g darált sertéshús

273 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
85g sárgarépa

31 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
0g babérlevél

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
40g rizs

143 kcal
5g leveskocka

17 kcal
250g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 525 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

300g darált sertéshús

546 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
80g halványító zeller

10 kcal
0g babérlevél

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
80g rizs

286 kcal
10g leveskocka

33 kcal
500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1050 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

24.1g darált sertéshús

44 kcal
0.6g olívaolaj

6 kcal
7.2g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
13.6g sárgarépa

5 kcal
6.4g halványító zeller

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
6.4g rizs

23 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
40.1g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 86 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
34.8 g

Zsír

Összesen
21.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
95 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1568.9 g
Cink
3 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
82 mg
Vas
3 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
414 mg
Nátrium
969 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
498.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
653 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
2630 micro
β-karotin
6440 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
380 micro

Összesen 525 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
69.6 g

Zsír

Összesen
43.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3137.9 g
Cink
7 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
165 mg
Vas
6 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
828 mg
Nátrium
1937 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
92.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
996.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1307 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
54 micro
K vitamin:
95 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
259 micro
Kolin:
233 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
5261 micro
β-karotin
12880 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
760 micro

Összesen 1050 kcal

6% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
251.6 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
155 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
79.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
422 micro
β-karotin
1033 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 86 kcal

Hozzávalók

30 dkg darált sertéshús
1 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 nagy db sárgarépa
2 közepes szár halványító zeller
2 db babérlevél
1 ek petrezselyem (szárított)
8 dkg rizs
1 db leveskocka
5 dl víz
só ízlés szerint

Elkészítés

A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, apróra felkockázzuk. A sárgarépát megpucoljuk, megreszeljük nagy lyukú reszelőn. A halványító zellert vékony karikákra vágjuk.
Egy nagy serpenyőben, olívaolajon, lassan megdinszteljük a hagymákat, rádobjuk a darált húst, addig kevergetjük, amíg kifehéredik. Rászórjuk a rizst, sárgarépát, zellert, a két babérlevelet, az egészet jól összekavarjuk.
Egy húsleveskockát elkeverünk fél liter forró vízben, ezt ráöntjük a serpenyő tartalmára, rászórjuk a petrezselymet, még egyet keverünk rajta. Lefedjük, és kis lángon addig főzzük, amíg meg nem puhul az egész. A végén még egy picit utána lehet sózni.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 178
Tegnapi nézettség: 14
7 napos nézettség: 81
Össznézettség: 26884
Feltöltés dátuma: 2018. november 20.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - rizses hús

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Pogácsa 381 recept

Találtam egy érdekes bakonyi húsgombóc receptet. Szokásom szerint néhány hozzávaló hiányzott: úgymint gomba és főleg az IDŐ! Viszont volt a hűtőben egy csomó sárgarépa és egy nagy csomag halványító zeller. Valamit gyorsan ki kellett találni, mert már este 8 volt, és másnapra előre meg kellett főznöm az ebédet. Méghozzá olyat, amit egy férfiember is könnyen meg tud melegíteni teljesen egyedül.