r
Nosalty Logó

Reform zöldbabos-bulguros egytál

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Guxj
Reform zöldbabos-bulguros egytál
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 607 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1819 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 106 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.1 g

Zsír

  • Összesen
    15 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    146 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1231.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    48 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    192 mg
  • Foszfor
    665 mg
  • Nátrium
    244 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    329.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    70 micro
  • Kolin:
    199 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    71 micro
  • β-karotin
    392 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    804 micro
Összesen 607 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    165.2 g

Zsír

  • Összesen
    45.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    438 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3695 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    143 mg
  • Kálcium
    222 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    576 mg
  • Foszfor
    1995 mg
  • Nátrium
    733 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    189.2 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    989.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    141 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    70 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    210 micro
  • Kolin:
    596 mg
  • Retinol - A vitamin:
    54 micro
  • α-karotin
    213 micro
  • β-karotin
    1177 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2411 micro
Összesen 1819 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    2.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    216.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    43 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    69 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    141 micro
Összesen 106 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A bulgurt mossuk meg, majd öntsük fel egy bögre vízzel, sózzuk meg, és alacsony lángon pároljuk puhára. Ha beszívta a nedvességet, fedő alatt hagyjuk magára.
  2. A csirkemellet kockázzuk falatnyi darabokra, és kevés olívaolajon forgassuk át, majd öntsük fel alaplével vagy vízzel, és főzzük puhára.
  3. A zöldbab száras végét nyisszantsuk le, és tegyük forrásban lévő vízbe körülbelül öt percre. A forralási idő függ a zöldbab méretétől! Nekem hatalmas, vaskos zöldbabjaim voltak. A vízhez adjunk egy kávéskanálnyi citromlevet és/vagy szódabikarbónát, hogy megőrizze friss, zöld színét!
  4. Ha a csirke alatt már csak kevés víz van, öntsük bele a zabtejszínt (bármilyen növényi vagy "originál" tejszín is használható). A zöldbabot csepegtessük le, a bulgurt pedig keverjük fel.
  5. Ha rottyant egyet-kettőt a tejszínes csirke, adjuk hozzá a bulgurt és a zöldbabot. Én ekkor adok hozzá frissen préselt fokhagymát is.
  6. Frissen tálaljuk, esetleg szórjuk meg metélőhagymával és/vagy petrezselyemmel. Jó étvágyat!
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 61
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 3007
  • Feltöltés dátuma: 2017. április 12.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Az itthoni alapanyagokat mustrálva pattant ki a fejemből ez a szuperegyszerű, tej- és tojásmentes, rostdús diétás egytálétel. Szénhidrátszámolós diétába is nyerő!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek