édes süti kevert sütemény

Rebarbarás kevert süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

10adag

Előkészítés

20perc

Főzés

5perc

Sütés

40perc

Összesen

65perc

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

A rebarbarához

60g rebarbara

9 kcal
2g cukor

8 kcal
2g citromlé

0 kcal
1g finomliszt

4 kcal

A tésztába

20g kefir

12 kcal
12g cukor

46 kcal
40g finomliszt

146 kcal
17g napraforgó olaj

150 kcal
17g tojás

21 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A tetejére

0g fahéj

0 kcal

A tálaláshoz

1g vaníliás cukor

4 kcal
2g porcukor

8 kcal

Összesen 408 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

A rebarbarához

603g rebarbara

95 kcal
20g cukor

77 kcal
20g citromlé

4 kcal
10g finomliszt

36 kcal

A tésztába

200g kefir

122 kcal
120g cukor

464 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
165g tojás

208 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A tetejére

0g fahéj

0 kcal

A tálaláshoz

10g vaníliás cukor

39 kcal
20g porcukor

77 kcal

Összesen 4087 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

A rebarbarához

34.5g rebarbara

5 kcal
1.1g cukor

4 kcal
1.1g citromlé

0 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal

A tésztába

11.4g kefir

7 kcal
6.9g cukor

27 kcal
22.9g finomliszt

83 kcal
9.7g napraforgó olaj

86 kcal
9.4g tojás

12 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

A tetejére

0g fahéj

0 kcal

A tálaláshoz

0.6g vaníliás cukor

2 kcal
1.1g porcukor

4 kcal

Összesen 232 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
19.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
401.2 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
123 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
158 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.8 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
78.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
158 micro

Összesen 408 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
71.8 g

Zsír

Összesen
195.3 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
566 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4012.5 g
Cink
6 mg
Szelén
194 mg
Kálcium
1227 mg
Vas
9 mg
Magnézium
190 mg
Foszfor
1581 mg
Nátrium
800 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
517.5 g
Cukor
186 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
782.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
309 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
73 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
123 micro
K vitamin:
144 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
529 mg
Retinol - A vitamin:
286 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
286 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1577 micro

Összesen 4087 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
229.3 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
70 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
44.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 232 kcal

Hozzávalók

A rebarbarához

9 db rebarbara
2 ek cukor
1 fél citromból nyert citromlé
1 csapott ek finomliszt

A tésztába

2 dl kefir
12 dkg cukor
40 dkg finomliszt
2 dl napraforgó olaj
3 db tojás
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
1 citromból nyert citromhéj

A tetejére

1 teáskanál fahéj

A tálaláshoz

1 csomag vaníliás cukor
2 dkg porcukor

Elkészítés

A rebarbarához

A rebarbaraszárakat megtisztítjuk, lehúzzuk azokat a szálakat, amelyek túlságosan fásak, vagy vastsagak, majd feldaraboljuk 3-4 cm-es darabokra a megtisztított levélnyeleket.
Egy fazékba rakjuk, és annyi vizet öntünk rá, amennyi éppen ellepi, beleszórjuk a kristálycukrot, hozzáadjuk a citromlevet, és felforraljuk. Amint felforr, elzárjuk alatta a tüzet, és leszűrjük, félretesszük.
A sütőt előmelegítjük 180°C fokra, /légkeverésen 160°C-ra/ és kivajazunk, kilisztezünk egy /kb 25X35 cm-es/ tepsit
Egy tálban a tészta hozzávalóit összekeverjük, de nem kell nagyon alaposan.
Beleöntjük a tepsibe a kikevert tésztát.
A rebarbaradarabkákra hintünk egy kis lisztet, majd rászórjuk a tészta tetejére, hogy mindenhova jusson belőle. Meghintjük a tetejét fahéjjal.
Betesszük a sütőbe, és kb. 35-40 percig sütjük.
Amint kész, hagyjuk kihűlni, és tetszőleges méretű kockákra vágva tálaljuk, tetejét meghintve vaníliacukros porcukorral.

Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 222
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 62
Össznézettség: 67474
Feltöltés dátuma: 2009. június 07.