r
Nosalty Logó

Rakott zöldségtál

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Jukica
Rakott zöldségtál
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
210 °C
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 797 kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 3182 kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 136 kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.5 g

Zsír

  • Összesen
    47.8 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    193 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1643 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    503 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    587 mg
  • Nátrium
    431 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.1 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    279.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    306 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    140 micro
  • Kolin:
    144 mg
  • Retinol - A vitamin:
    300 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    80 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    612 micro
Összesen 797 kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    181.8 g

Zsír

  • Összesen
    191.3 g
  • Telített zsírsav
    97 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    772 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6572 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    167 mg
  • Kálcium
    2014 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    286 mg
  • Foszfor
    2347 mg
  • Nátrium
    1724 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    176.4 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    1119 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1225 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    179 mg
  • D vitamin:
    132 micro
  • K vitamin:
    60 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    36 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    561 micro
  • Kolin:
    576 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1198 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    321 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2447 micro
Összesen 3182 kcal
  • 11% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    279.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    100 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 136 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük, és 5-10 perc alatt előfőzzük.
  2. A rizst szintén megfőzzük
  3. A hagymákat apróra vágjuk, megdinszteljül, beletesszük a darált húst, együtt pároljuk, borssal ízesítjük.
  4. A cukkinit megmossuk, karikára szeleteljük, a sajtot előre egy tálba lereszeljük.
  5. Elkészítjük a fehér mártást. A vajat felolvasztjuk, liszttel rántást készítünk, felöntjük tejjel, és pár perc alatt készre főzzük.
  6. A tepsibe rétegezzük a hozzávalókat. Először a rizst tesszük bele, erre a karikára szelt cukkini kerül, megszórjuk zöldfűszer-keverékkel, petrezselyemzölddel, leöntjük a fehér mártás felével, megszórjuk egy réteg reszelt sajttal, erre kerül a hagymás darált hús, a karfolrózsák, a maradék reszelt sajt és fehér mártás, só, bors, a pohár tejföl, és a tetejére apróra vágott medvehagymát szórunk.
  7. Előmelegített sütőben készre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 210 °C
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 57
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 9856
  • Feltöltés dátuma: 2011. május 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Jukica 1 recept

Tavaszi ízekre vágytunk, így jött az ötlet, amiből aztán szó szerint ez sült ki! Jó étvágyat!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek