r
Nosalty Logó
egytálételek rakott zöldség

Rakott zöldség

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
közepes ráérős
Ryn
Rakott zöldség
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 708 kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 4238 kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 90 kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    31.5 g

Zsír

  • Összesen
    50.5 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    108 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1779.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    633 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    429 mg
  • Nátrium
    613 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.9 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    315.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    614 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    147 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    156 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    162 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    258 micro
  • α-karotin
    1314 micro
  • β-karotin
    3625 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1989 micro
Összesen 708 kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    188.7 g

Zsír

  • Összesen
    303 g
  • Telített zsírsav
    107 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    64 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    650 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10676.8 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    117 mg
  • Kálcium
    3799 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    470 mg
  • Foszfor
    2575 mg
  • Nátrium
    3677 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    191.2 g
  • Cukor
    66 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

VÍZ

  • Összesen
    1894.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3685 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    884 mg
  • D vitamin:
    100 micro
  • K vitamin:
    937 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    975 micro
  • Kolin:
    574 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1545 micro
  • α-karotin
    7883 micro
  • β-karotin
    21749 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    11937 micro
Összesen 4238 kcal
  • 7% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    230.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33 micro
  • α-karotin
    170 micro
  • β-karotin
    469 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    257 micro
Összesen 90 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zöldségeket megpucoljuk (a karfiolt, brokkolit rózsáira szedjük), és puhára főzzük őket. Addig a bacont megpirítjuk ropogósra serpenyőben, majd félretesszük. Ezután ugyanebbe a serpenyőbe fokhagymanyomóval belenyomjuk a gerezdeket, a vajat, kicsit hevítjük, és jöhet a liszt a tejjel felöntve, csomómentesre keverve.
  2. Ehhez hozzáadjuk a krémsajtot és 100 g reszelt sajtot, alaposan elkeverjük, hogy ne legyen darabos. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Kicsit hagyjuk rotyogni, majd félrehúzzuk.
  3. A puha zöldségeket leszűrjük, majd egy jénai tálban először a brokkolit a babbal elrendezzük, erre jöhet egy adag sajtos szósz, majd rétegezve a répa és a karfiol. A maradék szósszal meglocsoljuk, szórunk rá reszelt sajtot.
  4. 170 fokra előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük. Ha kész, tálalás előtt a bacont a tetejére tesszük, még melegen tálaljuk.
  5. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x30x8
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 35
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4810
  • Feltöltés dátuma: 2018. szeptember 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Rakott zöldség

Barátnőm édesanyjának receptje alapján rögtönöztem ezt a finomságot.

Hasonló receptek

Összes rakott zöldség

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept