r
Nosalty Logó

Rakott túrós palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
toroltfelhasznalo-412734
Rakott túrós palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Hozzávalók a palacsintához:

Hozzávalók a túrókrémhez:

Hozzávalók a cukros tejfölhöz:

A tepsi aljára:

Összesen 643 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Hozzávalók a palacsintához:

Hozzávalók a túrókrémhez:

Hozzávalók a cukros tejfölhöz:

A tepsi aljára:

Összesen 5144 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Hozzávalók a palacsintához:

Hozzávalók a túrókrémhez:

Hozzávalók a cukros tejfölhöz:

A tepsi aljára:

Összesen 162 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.6 g

Zsír

  • Összesen
    34.1 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    951.4 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    240 mg
  • Vas
    126 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    272 mg
  • Nátrium
    88 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.2 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    217.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    143 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    140 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 643 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    165.2 g

Zsír

  • Összesen
    273.1 g
  • Telített zsírsav
    118 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    69 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    31 g
  • Koleszterin
    869 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7611.1 g
  • Cink
    1307 mg
  • Szelén
    192 mg
  • Kálcium
    1921 mg
  • Vas
    1007 mg
  • Magnézium
    213 mg
  • Foszfor
    2175 mg
  • Nátrium
    704 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    43 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    489.3 g
  • Cukor
    174 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    1738.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1146 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    83 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    602 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    205 micro
  • Kolin:
    502 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1120 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    218 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    567 micro
Összesen 5144 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    8.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    241.6 g
  • Cink
    41 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    19 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    18 micro
Összesen 162 Kcal

Hozzávalók

Hozzávalók a palacsintához:

Hozzávalók a túrókrémhez:

Hozzávalók a cukros tejfölhöz:

A tepsi aljára:

Elkészítés

Hozzávalók a palacsintához:

  1. Egy tálban felverjük az egész tojást egy csipet sóval, hozzáöntjük a tejet, és összekeverjük.
  2. Beleborítjuk a lisztet, és egy villával csomómentesre keverjük.
  3. Apránként, kevergetés közben hozzáadjuk a szódavizet. Ha még sűrűnek találjuk, nyugodtan hígítsunk rajta.
  4. A palacsintasütőben pár csepp olajat eloszlatunk és felforrósítunk.
  5. Egy merőkanál palacsintatésztát beleöntünk, és körkörös mozdulatokkal egyenletesen eloszlatjuk rajta. Mindkét oldalát megsütjük.

Hozzávalók a túrókrémhez:

  1. Összekeverjük a túrat a tejföllel, a porcukorral, a vaníliás cukorral és a citrom héjával.
  2. Ha nem elég édes, adhatunk hozzá még porcukrot.

Hozzávalók a cukros tejfölhöz:

  1. A tejfölt összekeverjük a porcukorral és a tojássárgájával.
  2. Ha nem elég édes, itt is adhatunk hozzá még porcukrot.

A tepsi aljára:

  1. A tepsi (25cmx35cm) alján szétoszlatunk egy kis olajat.
  2. A palacsintákat sorban megtöltjük a túrókrémmel, és szorosan egymás mellé tesszük a tepsibe.
  3. Amikor a tepsi megtelt, ráöntjük a cukros tejfölt, és egyenletesen eloszlatjuk rajta.
  4. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Légkeveréses sütési fokozaton 50-60 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz a teteje. Garantált siker lesz. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 25x35
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 25 alkalommal
  • Receptkönyvben: 43
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 2387
  • Feltöltés dátuma: 2020. július 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
toroltfelhasznalo-412734 61 recept

Ezt a receptet a nagymamámtól tanultam. A nagyi titka itt is csodásan működik, a végeredmény nagyon finom lesz. Nyugodtan tehetünk bele mazsolát is. Ha a palacsintát szeretitek (és a túrót is), ezt a receptet imádni fogjátok!

Hozzávalók

Hozzávalók a palacsintához:

Hozzávalók a túrókrémhez:

Hozzávalók a cukros tejfölhöz:

A tepsi aljára:

Címlapról ajánljuk

További cikkek