palacsinta rakott palacsinta

Rakott palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

60perc

Összesen

80perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír

A palacsintához

14g tojás

17 kcal
250g tej

140 kcal
25g szódavíz

0 kcal
25g margarin

179 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
3g cukor

10 kcal
2g citromhéj

1 kcal
100g finomliszt

364 kcal

A töltelékhez

50g dió

327 kcal
25g cukor

97 kcal
13g tej

7 kcal
25g nutella

135 kcal
25g sárgabaracklekvár

70 kcal

Összesen 1366 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír

A palacsintához

55g tojás

69 kcal
1000g tej

560 kcal
100g szódavíz

0 kcal
100g margarin

717 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
10g cukor

39 kcal
6g citromhéj

3 kcal
400g finomliszt

1456 kcal

A töltelékhez

200g dió

1308 kcal
100g cukor

387 kcal
50g tej

28 kcal
100g nutella

539 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal

Összesen 5461 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír

A palacsintához

2.5g tojás

3 kcal
44.6g tej

25 kcal
4.5g szódavíz

0 kcal
4.5g margarin

32 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0.4g cukor

2 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
17.8g finomliszt

65 kcal

A töltelékhez

8.9g dió

58 kcal
4.5g cukor

17 kcal
2.2g tej

1 kcal
4.5g nutella

24 kcal
4.5g sárgabaracklekvár

12 kcal

Összesen 242 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

9% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.8 g

Zsír

Összesen
67.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1099.4 g
Cink
3 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
406 mg
Vas
4 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
349 mg
Nátrium
172 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
159.5 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
61.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
225 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
211 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
159 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 1366 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
115.4 g

Zsír

Összesen
270.5 g
Telített zsírsav
69 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
121 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4397.8 g
Cink
11 mg
Szelén
167 mg
Kálcium
1623 mg
Vas
16 mg
Magnézium
483 mg
Foszfor
1397 mg
Nátrium
686 mg
Réz
4 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
637.9 g
Cukor
281 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
245.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
900 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
102 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
350 micro
Kolin:
303 mg
Retinol - A vitamin:
845 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
635 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
345 micro

Összesen 5461 kcal

9% Fehérje
50% Szénhidrát
21% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
196.2 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.5 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
11 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 242 kcal

Hozzávalók

A palacsintához

1 db tojás
1 l tej
1 dl szódavíz
10 dkg margarin (olvasztott)
2 csomag vaníliás cukor
1 csapott ek cukor (kristály)
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
40 dkg finomliszt (finom)

A töltelékhez

20 dkg dió (darált )
10 dkg cukor (kristály)
0.5 dl tej
10 dkg nutella
10 dkg sárgabaracklekvár

Elkészítés

A palacsintához

A palacsintához valókat egy tálban összekeverjük és megsütjük.
A diókrémhez a hozzávalókat egy lábasban pár percig főzzük. A tejet apránként adagoljuk hozzá, nehogy túl híg legyen. (Főzés közben a cukor miatt egyébként is hígabb lesz.)
Egy nagy tányérra tesszük az első palacsintát, amit Nutellával megkenünk, erre jön a második palacsinta lekvárral és végül a harmadik pedig diókrémmel. Ezt addig folytatjuk, míg a palacsinta el nem fogy, illetve míg a kellő magasságot el nem érjük.
Hűtőben hagyjuk 1-2 órát hűlni.
Hidegen tálaljuk.

Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 257
Tegnapi nézettség: 23
7 napos nézettség: 215
Össznézettség: 123318
Feltöltés dátuma: 2009. július 09.

Ajánló

Vanília sodóval nagyon finom!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - rakott palacsinta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

NS 17519 recept

Hétvégén ünnepeltük majdnem legkissebb unokaöcsém második szülinapját. Kertben bográcsoztunk és második fogásként ez a rakott palacsinta, illetve rizskoch került az asztalra.