r
Nosalty Logó

Rákóczi-túrós kosárka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
rritta83
Rákóczi-túrós kosárka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Tészta

Töltelék és díszítés

Összesen 889 kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Tészta

Töltelék és díszítés

Összesen 3549 kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 15% Zsír

Tészta

Töltelék és díszítés

Összesen 322 kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21.8 g

Zsír

  • Összesen
    38.9 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    216 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    930 g
  • Cink
    163 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    132 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    325 mg
  • Nátrium
    113 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    112.7 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    91.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    315 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    194 micro
Összesen 889 kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    87.2 g

Zsír

  • Összesen
    155.6 g
  • Telített zsírsav
    91 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    41 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    863 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3719.8 g
  • Cink
    654 mg
  • Szelén
    133 mg
  • Kálcium
    526 mg
  • Vas
    506 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    1300 mg
  • Nátrium
    452 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    450.9 g
  • Cukor
    238 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    366.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1259 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    154 micro
  • Kolin:
    487 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1239 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    237 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    776 micro
Összesen 3549 kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    14.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    337.9 g
  • Cink
    59 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    46 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    27 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    113 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 322 kcal

Hozzávalók

Tészta

Töltelék és díszítés

Elkészítés

Tészta

  1. A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd fóliába tekerve, hűtőbe tesszük legalább 30 percre.
  2. A hűtőből kivéve, vékonyra nyújtjuk, egy pohárral vagy kiszúróval karikákat szaggatunk, kosárformákba simítjuk.

Töltelék és díszítés

  1. A túrót áttörjük, majd hozzáadjuk a cukrot, 1 egész tojást, 1 tojássárgáját, a citrom reszelt héját, a búzadarát és a vanília kivonatot.
  2. Simára keverjük, majd a kosarakba kanalazzuk.
  3. 180°-os sütőben kb. 20 percig sütjük, majd kivesszük, és rákenjük a lekvárt.
  4. A tojásfehérjét habbá verjük, egy kanállal vagy habzsák segítségével a tetejére tesszük.
  5. Visszatesszük a sütőbe, míg a hab színt nem kap.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 87
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 9994
  • Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 19.

Receptkategóriák

Felhasználó képe
rritta83 9 recept

Nagyon finom, összejövetelekre is tökéletes.

Hozzávalók

Tészta

Töltelék és díszítés

Címlapról ajánljuk

További cikkek