egytálételek krumplis ételek

Pórés burgonya

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Glaser

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

200g burgonya

116 kcal
150g póréhagyma

40 kcal
63g zöldség alaplé

4 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
10g tejföl

20 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 354 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

400g burgonya

231 kcal
300g póréhagyma

81 kcal
125g zöldség alaplé

9 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
20g tejföl

40 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 707 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

41.5g burgonya

24 kcal
31.1g póréhagyma

8 kcal
13g zöldség alaplé

1 kcal
10.4g tömlős krémsajt

19 kcal
2.1g tejföl

4 kcal
1.7g napraforgó olaj

15 kcal
0g curry por

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.4g vaj

3 kcal

Összesen 74 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
18.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
469.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
67 mg
Vas
3 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
225 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
39 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
181.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
667 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1268 micro

Összesen 354 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
36.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
938.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
135 mg
Vas
5 mg
Magnézium
108 mg
Foszfor
233 mg
Nátrium
451 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
78.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
362.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
75 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
69 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1334 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2536 micro

Összesen 707 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
97.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
37.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
138 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
263 micro

Összesen 74 kcal

Hozzávalók

400 g burgonya (főtt)
1.5 db póréhagyma
125 ml zöldség alaplé
100 g tömlős krémsajt
1 ek tejföl
2 ek napraforgó olaj
curry por ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
0.5 tk vaj (a forma kikenéséhez)

Elkészítés

A burgonyát vékony szeletekre vágjuk, majd egy kevés vajjal kikent tűzálló tál aljára szórjuk.
A pórét megtisztítjuk, mossuk, gyűrűkre vágjuk, majd a forró olajban kb. 5 percig dinszteljük. Sóval, borssal, paprikával, curry porral és szerecsendióval ízesítjük. Felöntjük a levessel, hozzáadjuk a tejfölt és a sajtot, és felolvasztjuk benne. Ha szükséges, utána ízesítünk.
A pórét a burgonyára öntjük, betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 25-30 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 147
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 6288
Feltöltés dátuma: 2016. október 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - krumplis ételek

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Glaser 1980 recept

Egy finom húsmentes étel. De ha nem akarjuk teljesen húsmentesen, akkor az olajban, mielőtt a pórét megdinsztelnénk, pirítsunk meg 150-200 g darált húst vagy főtt sonkát.