egytálételek vega fasírt

Petrezselymes tojásfasírt

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Audrey

6adag

Előkészítés

10perc

Főzés

5perc

Sütés

10perc

Összesen

25perc

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
12% Zsír

92g tojás

115 kcal
36g zsemle

98 kcal
8g vöröshagyma

3 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
17g zsemlemorzsa

66 kcal
0g só

0 kcal
28g napraforgó olaj

63 kcal

Összesen 350 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
12% Zsír

550g tojás

692 kcal
216g zsemle

590 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
0g só

0 kcal
170g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 2099 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
12% Zsír

48.2g tojás

61 kcal
18.9g zsemle

52 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
3.9g petrezselyem

1 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
8.8g zsemlemorzsa

35 kcal
0g só

0 kcal
14.9g napraforgó olaj

33 kcal

Összesen 185 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
12% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
15.8 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
300 mg

Ásványi anyagok

Összesen
899 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
154 mg
Vas
4 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
233 mg
Nátrium
430 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
90 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
66 micro
K vitamin:
126 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
248 mg
Retinol - A vitamin:
129 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
379 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
847 micro

Összesen 350 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
12% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
95.1 g

Zsír

Összesen
107.9 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
29 g
Koleszterin
1800 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5393.8 g
Cink
10 mg
Szelén
246 mg
Kálcium
921 mg
Vas
24 mg
Magnézium
208 mg
Foszfor
1400 mg
Nátrium
2580 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
184.6 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
539.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
964 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
24 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
397 micro
K vitamin:
754 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
541 micro
Kolin:
1487 mg
Retinol - A vitamin:
774 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2275 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5080 micro

Összesen 2099 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
12% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.3 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
473.1 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
81 mg
Vas
2 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
226 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
47.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
200 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
446 micro

Összesen 185 kcal

Nosalty kipróbálta
Népszerű recept
Kiemelt recept
szerda,2022-03-16 22:50 Legnézettebb receptje

csütörtök,2021-08-12 21:50 Legnézettebb receptje

hétfő,2018-02-19 23:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2017-08-27 22:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2017-06-04 22:00 Legnézettebb receptje

szombat,2017-06-03 22:00 Legnézettebb receptje

vasárnap,2017-01-29 23:00 Legnézettebb receptje

csütörtök,2016-03-31 22:00 Legnézettebb receptje

péntek,2016-01-29 23:00 Legnézettebb receptje

péntek,2015-01-30 23:00 Legnézettebb receptje
2019
Heti menü: 30 perces fogások a hét minden napjára

Hozzávalók

10 db tojás (9+1 nyersen a végén)
4 db zsemle
1 kis db vöröshagyma
1 csokor petrezselyem (minél több, annál jobb)
3 gerezd fokhagyma
1 bögre zsemlemorzsa (hempergetéshez és esetleg a masszába)
só ízlés szerint
2 dl napraforgó olaj

Elkészítés

A zsemléket áztassuk tejbe vagy vízbe (én tejbe szoktam).
A hagymát vágjuk apróra vagy reszeljük le. Kevés olajon megdinszteljük meg, majd a felvert 9 tojást (ha nagy tojásaink vannak elegendő 8 is) öntsük rá, és kemény rántottát süssünk belőle. Már a rántottát is sózzuk meg kicsit.
Amikor elkészül a hagymás rántotta, krumplinyomóval törjük össze.
Alaposan csavarjuk kis a zsemléket, és keverjük a tojáshoz a többi hozzávalóval együtt: egy nyers tojás, fokhagyma, aprított petrezselyem, só, bors. Alaposan dolgozzuk össze, formázunk belőle gombócokat, amiket lapítsunk el kicsit és forgassuk zsemlemorzsába. Ha úgy érezzük, túl lágy a massza, még keverhetünk hozzá kevés zsemlemorzsát, de inkább legyen lágyabb, mint kemény.
Forró olajban süssük aranybarnára mindkét oldalán.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 2756
Tegnapi nézettség: 95
7 napos nézettség: 595
Össznézettség: 587296
Feltöltés dátuma: 2014. május 24.

Ajánló

Fogyaszthatjuk friss salátával, majonézes salátával, krumplipürével, rizzsel vagy akár főzelék mellé feltétnek is kiváló.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - vega fasírt

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Audrey 71 recept

Valaki mesélt a tojásfasírtról, hogy gyerekkorában mennyire szerette, elmondása alapján próbáltam elkészíteni. A sok petrezselyemtől lesz igazán friss, amolyan nyárias, könnyed fasírt. Nagyszerű feltét főzelékekhez is!