r
Nosalty Logó
tapas töltött tojás

Partitojás Gourmandtól

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
Gourmand
Partitojás Gourmandtól
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Öntet

Tojások

Összesen 361 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Öntet

Tojások

Összesen 3598 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Öntet

Tojások

Összesen 231 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    12.7 g

Zsír

  • Összesen
    32.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    366 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    778.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    207 mg
  • Nátrium
    448 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    100.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    914 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    75 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    174 micro
  • Kolin:
    258 mg
  • Retinol - A vitamin:
    891 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    267 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    9 micro
  • Lut-zea
    511 micro
Összesen 361 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    127.3 g

Zsír

  • Összesen
    327.8 g
  • Telített zsírsav
    92 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    81 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    127 g
  • Koleszterin
    3664 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7783.6 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    344 mg
  • Kálcium
    661 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    177 mg
  • Foszfor
    2072 mg
  • Nátrium
    4480 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.8 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    1008.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9141 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    44 micro
  • E vitamin:
    57 mg
  • C vitamin:
    125 mg
  • D vitamin:
    609 micro
  • K vitamin:
    749 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    8 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1744 micro
  • Kolin:
    2584 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8914 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    2665 micro
  • β-crypt
    107 micro
  • Likopin
    88 micro
  • Lut-zea
    5113 micro
Összesen 3598 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    21.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    237 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    503.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    290 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    591 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    39 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    167 mg
  • Retinol - A vitamin:
    577 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    172 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    6 micro
  • Lut-zea
    331 micro
Összesen 231 kcal

Hozzávalók

Öntet

Tojások

Elkészítés

Öntet

  1. A tojássárgájával, mustárral, olajjal kemény majonézt kavarunk, majd hozzáadjuk a fűszereket, cukrot, legvégül a tejfölt. Alaposan elkeverjük, hidegre tesszük.

Tojások

  1. A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük. Közben megtisztítjuk a hagymát és apróra vágjuk. A főtt tojásokat héjuktól megtisztítjuk, hosszant kettévágjuk. A főtt tojássárgákat kivesszük, és egy tálban villával összezúzzuk.
  2. A májat az olajban fedő alatt mindkét oldalán megpirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, összerotyogtatjuk, lehűtjük.
  3. A hagymás májat apró lyukú (4-es) darálón ledaráljuk, a vajjal, zúzott tojássárgákkal, apróra vágott petrezselyemmel, fűszerekkel habosra keverjük.
  4. A keveréket, kanállal a főtt tojásfehérjékbe adagoljuk, a tejfölös, mustáros majonézzel leöntjük, és tálalhatjuk is. Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 17
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 972
  • Feltöltés dátuma: 2019. február 28.

Ajánló

Fekete rozskenyérrel nagyon finom

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Partitojás Gourmandtól
Gourmand 34 recept

Tizenakárhány éve nem volt szilveszter, hogy kimaradt volna. Év közben is összedobom néha.

Hasonló receptek

Összes töltött tojás

Hozzávalók

Öntet

Tojások

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept