egytálételek zöldséges egytálétel

Párolt zöldségek szójaszósszal, szezámmaggal megszórva

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Művészlélek

Párolt zöldségek szójaszósszal, szezámmaggal megszórva

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

25perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

125g brokkoli

26 kcal
175g karfiol

18 kcal
25g csirkemellsonka

24 kcal
8g szójaszósz

5 kcal
1g szezámmag

6 kcal
0g só

0 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 79 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

250g brokkoli

52 kcal
350g karfiol

35 kcal
50g csirkemellsonka

48 kcal
15g szójaszósz

9 kcal
2g szezámmag

11 kcal
0g só

0 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 155 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

34.9g brokkoli

7 kcal
48.8g karfiol

5 kcal
7g csirkemellsonka

7 kcal
2.1g szójaszósz

1 kcal
0.3g szezámmag

2 kcal
0g só

0 kcal
7g víz

0 kcal

Összesen 22 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
1.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
664.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
466 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
162.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
102 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
88 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
275 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1070 micro

Összesen 79 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1329.7 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
126 mg
Vas
2 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
194 mg
Nátrium
932 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
325 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
204 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
177 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
181 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
551 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2141 micro

Összesen 155 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
185.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
18 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
27 mg
Nátrium
130 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
45.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
77 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
299 micro

Összesen 22 kcal

Hozzávalók

0.5 db brokkoli
0.5 db karfiol
50 g csirkemellsonka
3 teáskanál szójaszósz
1 teáskanál szezámmag
só ízlés szerint
0.5 dl víz (kb.)

Elkészítés

Az összes hozzávalót (kivéve a szójaszószt) egy nagy teflonos serpenyőbe tesszük, egy pici vizet öntünk hozzá, majd lefedve addig pároljuk, amíg meg nem puhulnak a zöldségek, a víz pedig el nem forr. Én jobban szeretem, amikor a zöldség még egy kicsit roppanósabb állagú.
A végén szójaszósszal meglocsoljuk a tetejét.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 62
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 3827
Feltöltés dátuma: 2018. június 18.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - zöldséges egytálétel

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Művészlélek 10 recept

Nagyon gyorsan elkészíthető, egészséges, ráadásul finom is! Legalábbis nekem hatalmas kedvenceim egyike.. Kedvelem nagyon az ilyen típusú "összedobálós" zöldséges egytálételek.. Bátran merem ajánlani másoknak is :)