r
Nosalty Logó

Parázson sült báránycomb

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Parázson sült báránycomb
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 26% Zsír

Húshoz

​Pácléhez ízlés szerint

Összesen 796 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 26% Zsír

Húshoz

​Pácléhez ízlés szerint

Összesen 7957 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 26% Zsír

Húshoz

​Pácléhez ízlés szerint

Összesen 297 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.9 g

Zsír

  • Összesen
    69.1 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    32 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    167 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    620.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    356 mg
  • Nátrium
    124 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    153.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 796 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    358.9 g

Zsír

  • Összesen
    691.3 g
  • Telített zsírsav
    264 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    321 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    63 g
  • Koleszterin
    1665 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6207.3 g
  • Cink
    70 mg
  • Szelén
    408 mg
  • Kálcium
    395 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    487 mg
  • Foszfor
    3563 mg
  • Nátrium
    1245 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.8 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    1533.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    50 micro
  • E vitamin:
    17 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    53 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    134 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    396 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 7957 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.4 g

Zsír

  • Összesen
    25.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    232 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.3 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 297 Kcal

Hozzávalók

Húshoz

​Pácléhez ízlés szerint

Elkészítés

Húshoz

  1. A felső combokat kettévágjuk, a hártyáját lehúzzuk.
  2. Bevagdossuk csontig pár helyen. A vágásokba beleszurkálunk, s a szalonnacsíkokat meg a fokhagymákat beledugdossuk.
  3. A többiből páclét gyártunk, s beleáztatjuk a húsokat, vederbe tesszük, s 1 napra a hűtőben felejtjük.
  4. Parázson vagy tepsiben sütjük pirosra, locsolgatva a maradék páclével. Ha tepsiben sütjük, gyakran forgatjuk, s időnként borral locsoljuk.
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 25 alkalommal
  • Receptkönyvben: 8
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 1518
  • Feltöltés dátuma: 2013. július 02.

Ajánló

Ha tepsiben készül, köretnek petrezselymes újkrumplit ajánlok, szabadban kenyeret paradicsomsalátával.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Mert szeretjük. Kissé furcsa története van ennek, ugyanis sütés közben 5 perc alatt odavert a jégeső. De utána megint lett parázs, s jól elvoltunk.

Hozzávalók

Húshoz

​Pácléhez ízlés szerint

Címlapról ajánljuk

Sajttól roskadó húsvéti sós sütik

Megadjuk a módját a húsvéti vendégvárásnak: sajtos sós sütiket sütünk, de nem sima pogácsát vagy sajtos rudat: stanglit dupla sajttal, csigát fokhagymásan-sajtosan, mini kiflit libazsírosan, krumplisan, és persze sajtosan.

Nosalty

További cikkek