tészta paradicsomos tészta

Paradicsomos-sárgarépás spagetti

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

helena26

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

50perc

Összesen

65perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
0% Zsír

63g spagetti tészta

232 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal
63g sűrített paradicsom

51 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 343 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
0% Zsír

250g spagetti tészta

928 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal
250g sűrített paradicsom

205 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 1374 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
0% Zsír

25.8g spagetti tészta

96 kcal
17.5g vöröshagyma

6 kcal
16.5g sárgarépa

6 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
25.8g sűrített paradicsom

21 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
10.3g víz

0 kcal

Összesen 141 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
0% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
457.9 g
Cink
2 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
62 mg
Vas
4 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
205 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
145.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
345 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
172 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1256 micro
β-karotin
3513 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
17978 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 343 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
0% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
50 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1831.4 g
Cink
6 mg
Szelén
183 mg
Kálcium
247 mg
Vas
17 mg
Magnézium
280 mg
Foszfor
819 mg
Nátrium
273 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
287.6 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
26 mg

VÍZ

Összesen
580.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1379 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
77 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
687 micro
Kolin:
161 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5024 micro
β-karotin
14052 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
71911 micro
Lut-zea
422 micro

Összesen 1374 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
0% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
189 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
26 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
59.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
518 micro
β-karotin
1450 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
7421 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 141 kcal

Hozzávalók

25 dkg spagetti tészta
1 nagy fej vöröshagyma
2 db sárgarépa
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
curry por ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
gyömbér ízlés szerint
kurkuma ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
2 evőkanál finomliszt
250 g sűrített paradicsom
majoranna ízlés szerint
olasz fűszerkeverék ízlés szerint
1 dl víz

Elkészítés

A vöröshagymát felvágjuk apróra, és olajon megfonnyasztjuk.
A megtisztított sárgarépát kockára vágva hozzáadjuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és félpuhárapároljuk, majd szükség szerint felöntjük vízzel, és készre főzzük.
Mixeljük le vagy krumplinyomóval törjük össze.
Adjuk hozzá a paradicsompürét, ha túl sűrű a paradicsompüré, akkorszükség szerint hígítsuk vízzel.
A liszttel besűrítjük.
Bő, sós vízben kifőzzük a spagettit, leszűrjük, és a mártáshoz keverjük.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 48
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 6205
Feltöltés dátuma: 2013. április 10.

Ajánló

Ne azt a nagyon sűrített paradicsompürét használják, hanem a papírdobozban kaphatót, mert azt nem kell előtte vízzel hígítani. Ez sokkal hígabb!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - paradicsomos tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

helena26 458 recept

Londonban a pályaudvaron lehetett kapni spagettit. Nagyon ízlett, és próbáltam az ízét ahhoz fűszerezni. Ahogy összekeverik a mártást a tésztával, ők még tovább sütik együtt. Valamennyire emlékeztetett rá! Ez lett a mai menü! Megszórhatjuk reszelt sajttal, de anélkül is nagyon finom.