egytálételek káposztás egytálétel

Paradicsomos káposzta burgonyafasírttal

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

Ildikó79

2adag

Előkészítés

30perc

Főzés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
19% Szénhidrát
0% Zsír

150g burgonya

87 kcal
75g kukoricadara

272 kcal
350g káposzta

70 kcal
100g paradicsomlé

17 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
3g cukor

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 539 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
0% Zsír

300g burgonya

173 kcal
150g kukoricadara

543 kcal
700g káposzta

140 kcal
200g paradicsomlé

34 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
100g vöröshagyma

36 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 1075 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
0% Zsír

20g burgonya

12 kcal
10g kukoricadara

36 kcal
46.8g káposzta

9 kcal
13.4g paradicsomlé

2 kcal
2g étkezési keményítő

8 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6.7g vöröshagyma

2 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 71 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
19% Szénhidrát
0% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
13.7 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
814.6 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
161 mg
Vas
5 mg
Magnézium
172 mg
Foszfor
360 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
119.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
494.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
200 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
218 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
185 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
140 micro
β-karotin
462 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
9037 micro
Lut-zea
1173 micro

Összesen 539 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
0% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
27.4 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1629.3 g
Cink
5 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
321 mg
Vas
11 mg
Magnézium
344 mg
Foszfor
720 mg
Nátrium
195 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
238.7 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
33 mg

VÍZ

Összesen
988.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
400 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
436 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
370 micro
Kolin:
141 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
279 micro
β-karotin
924 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
18074 micro
Lut-zea
2346 micro

Összesen 1075 kcal

2% Fehérje
19% Szénhidrát
0% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
108.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
66 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1207 micro
Lut-zea
157 micro

Összesen 71 kcal

Hozzávalók

30 dkg burgonya (főtt)
150 g kukoricadara (főtt)
1 kis db káposzta
2 dl paradicsomlé
3 csapott ek étkezési keményítő
2 teáskanál fűszerpaprika
2 kis fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 teáskanál cukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
oregánó ízlés szerint

Elkészítés

A káposztát vékony csíkokra vágjuk, és sós vízben puhára főzzük.
A paradicsomlét megízesítjük ízlés szerint cukorral és sóval, borssal, pirospaprikával és a keményítővel simára keverjük.
Ha megfőtt a káposzta, akkor leöntjük róla a levet, és behabarjuk a paradicsomlével, és kevergetve felforraljuk.
A burgunyát áttörjük a levét félreteszük, és a megfőtt kukoricadarát hozzáadjuk.
A vöröshagymát, fokhagymát fokhagymaprésen áttörjük, és a fűszerekkel (só, bors, majoranna, kömény, pirospaprika, oregánó, bazsalikom) együtt a burgonyához adjuk, és jól átdolgozzuk.
Ha nem állna ösze, teszünk hozzá a burgonyaléből.
Evőkanál segítségével olajozott tepsire rakjuk a gombócnak formázott fasírtot, és előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 58
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 5
Össznézettség: 8273
Feltöltés dátuma: 2012. január 29.