r
Nosalty Logó
egytálételek gombócok

Paradicsomos húsgombóc, főtt krumplival

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
könnyű gyors
Anelia
Paradicsomos húsgombóc, főtt krumplival
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Szósz

Gombóc

Krumpli

Összesen 629 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Szósz

Gombóc

Krumpli

Összesen 2513 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír

Szósz

Gombóc

Krumpli

Összesen 71 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.3 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1325.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    144 mg
  • Foszfor
    670 mg
  • Nátrium
    300 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    89.2 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    646.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    77 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    227 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    79 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    166 micro
  • Kolin:
    201 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    677 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    22593 micro
  • Lut-zea
    231 micro
Összesen 629 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    157.2 g

Zsír

  • Összesen
    54.6 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    485 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5301 g
  • Cink
    27 mg
  • Szelén
    211 mg
  • Kálcium
    566 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    576 mg
  • Foszfor
    2681 mg
  • Nátrium
    1200 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    356.9 g
  • Cukor
    75 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    2586.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    307 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    22 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    909 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    314 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    56 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    663 micro
  • Kolin:
    805 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2708 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    90370 micro
  • Lut-zea
    924 micro
Összesen 2513 kcal
  • 5% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    1.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    149 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    75 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    76 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2540 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 71 kcal

Hozzávalók

Szósz

Gombóc

Krumpli

Elkészítés

Szósz

  1. 1 evőkanál lisztet kis olajon elkeverünk lassú tűzön. Folyamatos kevergetéssel. (Rántást csinálunk)
  2. Mikor megbarnul szép zsemle színűre, hozzáöntünk egy kis paradicsomlét, majd beletehetjük a cukrot (ízlés szerint, érzésre) és a péppé reszelt 2-3 gerezd fokhagymát. Majd beleönthetjük a maradék paradicsomlevet (1 litert). (Kis vízzel át lehet öblíteni a paradicsomleves flakont, és beleönteni azt is.) A még finomabb íz kedvéért lehet belefőzni pár db zellerszárat.

Gombóc

  1. Első lépésként szűrőn átmossuk a rizst. Amíg lecsöpög a rizs, csinálhatjuk a gombócokat. A darált húshoz hozzákeverünk, sót, borsot, pépesre nyomott fokhagymát, a kis fej reszelt vörös hagymát és a rizst. Ha ezt kicsit összedolgoztuk, beletehetjük a tojást vagy tojásokat, az attól függ, kell-e bele kettő. (A összedolgozásnál érezni.)
  2. Ha összedolgoztuk a húst, kis gombócokat csinálunk belőle. Ha készen vannak (lehet előfőzni forró vízben), beletehetjük a szószba. Figyelni kell, hogy ne ragadjon le az aljára, néha kevergessük meg finoman.
  3. Kicsi vizet lehet még hozzáönteni, mert a szósz majd sűrűsödni fog, ahogy kihűl. Fedő alatt alacsony lángon főzzük. Kb fél óra kell neki, míg nem ropog benne a rizs.

Krumpli

  1. Amíg főnek a gombócok (vagy még a legelején), megpucolhatjuk a krumplikat, majd kockára vágjuk, és sós vízben megfőzzük.
  • Receptkönyvben: 359
  • Tegnapi nézettség: 26
  • 7 napos nézettség: 134
  • Össznézettség: 41498
  • Feltöltés dátuma: 2019. február 04.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Anelia 2 recept

Anyukám receptje szerint - számomra így tökéletes, imádom!

Hasonló receptek

Összes gombócok

Hozzávalók

Szósz

Gombóc

Krumpli

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong bao csirkét
Fogyókúra

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept