Paella SPAR konyhájából

Name: Paella SPAR konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: spanyol
Ingredients: DESPAR extra szűz 3 ek Olívaolaj; SPAR páros 12 dkg Kolbász; 1 közepes db Vöröshagyma; SPAR Natur*pur Bio 1 kis db Cukkini; SPAR csemege 1 ek Fűszerpaprika; DESPAR arborio 20 dkg Rizs; SPAR óriás 20 dkg Garnéla; 30 dkg Csirkemellfilé; 1 db Kápia paprika; 4 gerezd Fokhagyma; 1 tk Sáfrány; 1 tk Kurkuma; 12 dkg Zöldborsó; 5 dl Alaplé; 0 ízlés szerint Chili; 1 db Citrom; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

SPAR

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

30perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

6g olívaolaj

53 kcal
30g kolbász

136 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
30g cukkini

5 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
50g rizs

179 kcal
50g garnéla

36 kcal
75g csirkemellfilé

90 kcal
30g kápia paprika

6 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g sáfrány

1 kcal
0g kurkuma

0 kcal
30g zöldborsó

24 kcal
125g alaplé

9 kcal
0g chili

0 kcal
43g citrom

7 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 565 kcal

11% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

24g olívaolaj

212 kcal
120g kolbász

542 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
120g cukkini

19 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
200g rizs

716 kcal
200g garnéla

142 kcal
300g csirkemellfilé

360 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
1g sáfrány

3 kcal
0g kurkuma

0 kcal
120g zöldborsó

97 kcal
500g alaplé

35 kcal
0g chili

0 kcal
170g citrom

26 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2254 kcal

11% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

1.2g olívaolaj

10 kcal
5.9g kolbász

27 kcal
4.4g vöröshagyma

2 kcal
5.9g cukkini

1 kcal
0.2g fűszerpaprika

1 kcal
9.9g rizs

35 kcal
9.9g garnéla

7 kcal
14.8g csirkemellfilé

18 kcal
5.9g kápia paprika

1 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g sáfrány

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
5.9g zöldborsó

5 kcal
24.7g alaplé

2 kcal
0g chili

0 kcal
8.4g citrom

1 kcal
2.2g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 112 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
36.9 g

Zsír

Összesen
21.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1846.4 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
80 mg
Vas
4 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
403 mg
Nátrium
1241 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
226.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
78 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
199 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
194 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
1400 micro
β-crypt
187 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2180 micro

Összesen 565 kcal

11% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
147.6 g

Zsír

Összesen
85.4 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
471 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7385.7 g
Cink
9 mg
Szelén
163 mg
Kálcium
319 mg
Vas
17 mg
Magnézium
296 mg
Foszfor
1611 mg
Nátrium
4965 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
212.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
907.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
636 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
312 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
796 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
775 micro
Kolin:
479 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
70 micro
β-karotin
5598 micro
β-crypt
748 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8720 micro

Összesen 2254 kcal

11% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
364.5 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
245 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
44.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
276 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
430 micro

Összesen 112 kcal

Hozzávalók

3 ek olívaolaj
12 dkg kolbász
1 közepes db vöröshagyma
1 kis db cukkini
1 ek fűszerpaprika
20 dkg rizs
20 dkg garnéla
30 dkg csirkemellfilé
1 db kápia paprika
4 gerezd fokhagyma
1 tk sáfrány
1 tk kurkuma
12 dkg zöldborsó
5 dl alaplé
chili ízlés szerint
1 db citrom
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, majd rádobjuk a felkarikázott kolbászokat és megpirítjuk. Kiszedjük a kolbászokat egy tálba és félretesszük.
A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd beletesszük a kockázott csirkemellet, és szintén megpirítjuk. Hozzáadjuk a félkarikára vágott cukkinit és paprikát, majd néhány perc alatt kissé megfonnyasztjuk.
Belereszeljük a fokhagymát, hozzáadjuk a chilit, sózzuk-borsozzuk. Hozzáadjuk a sáfrányt, a kurkumát és a fűszerpaprikát, majd a rizst és a zöldborsót, alaposan átkeverjük.
Felöntjük az alaplével, és készre főzzük a rizst. Amikor már puhulni kezd, hozzáadjuk a megtisztított garnélákat is.
Citrommal és friss petrezselyemmel tálaljuk.

Receptkönyvben: 119
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4324
Feltöltés dátuma: 2018. július 03.