r
Nosalty Logó

Őszibaracklekvár mézesfűszerrel

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Boszi
Őszibaracklekvár mézesfűszerrel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 252 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 3026 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 98 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    0.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    110.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    38 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.6 g
  • Cukor
    61 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    180.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    324 micro
  • β-crypt
    134 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    183 micro
Összesen 252 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    22 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1327.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    218 mg
  • Foszfor
    483 mg
  • Nátrium
    455 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    763.6 g
  • Cukor
    733 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

VÍZ

  • Összesen
    2169.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    384 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    174 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    148 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3888 micro
  • β-crypt
    1610 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2190 micro
Összesen 3026 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    0.7 g

Zsír

  • Összesen
    0.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    43 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    5 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    16 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.7 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    70.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    126 micro
  • β-crypt
    52 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    71 micro
Összesen 98 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A gyümölcsöt alaposan megmossuk, magpucoljuk, kimagozzuk és apróra vágiuk.
  2. Egy megfelelő nagyságú lábosba tesszük a gyümölcsöt és feltesszük főzni. Hozzáadjuk a citromlét és addig főzzük folyamatos keverés mellett, amíg a gyümölcs összeesik.
  3. Levesszük a tűzről, és botmixerrel jól elpépesítjük, olyan lekvár állagúra.
  4. Visszatesszük a tűzre és újra felforraljuk. Folyamatos keverés mellett sűrítjük. Ha már jónal látszik, beleöntjük a cukrot és a mézes fűszerkeveréket, majd főzzük tovább a kellő sűrűségig.
  5. Amikor már levennénk, beleöntjük a dzsemfixet és még kb. 5 percig folyamtos keverés mellett főzzük.
  6. Az idő letelte után az előkészített üvegekbe szedjük, jól rászorítjuk a tetejét, és fejre állítva hagyjuk 5 percig. Visszafordítjuk, és hagyjuk másnapig kihűlni.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 59
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4684
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 06.

Ajánló

Ha valaki nem csak a megszokott ízeket kedveli, próbálja ki.

Receptkategóriák

Kerestem valami új ízt az őszilekvárhoz, akkor jutott eszembe, hogy megpróbálom ezt az ízkombinációt. Nekem ízlik. Én az idén készítek ilyesmit először, így még nem vagyok elég bátor valamilyen "segítséget" (dzsemfix) nem igénybe venni! Majd jövőre bátrabb leszek, ha ezek átvészelik a telet a polcon, de remélhetőleg a pocakunkban!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek