r
Nosalty Logó
húsételek ragu

Ördögpecsenye májjal

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
közepes gyors
NS
Ördögpecsenye májjal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 569 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 2273 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 174 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    42.3 g

Zsír

  • Összesen
    38.1 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    210 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    773.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    49 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    473 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    195 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1641 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    85 micro
  • Kolin:
    133 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1631 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    113 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    621 micro
Összesen 569 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    169.1 g

Zsír

  • Összesen
    152.2 g
  • Telített zsírsav
    55 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    838 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3092.5 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    196 mg
  • Kálcium
    196 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    204 mg
  • Foszfor
    1892 mg
  • Nátrium
    546 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    780.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6563 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    31 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    79 mg
  • D vitamin:
    75 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    62 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    340 micro
  • Kolin:
    533 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6525 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    451 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2484 micro
Összesen 2273 kcal
  • 15% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    236.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    145 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    59.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    501 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    498 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    190 micro
Összesen 174 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Először a 10 dkg füstölt kolozsvári szalonnát és a gombát vékony metéltre vágjuk.
  2. Felcsíkozzuk a 40 dkg sertéscombot, a 25 dkg hátszínt és a 10 dkg sertésmájat.
  3. Kiolvasztjuk a szalonnát, zsírjában megpirítjuk a vöröshagymát és a gombát.
  4. Hozzáadjuk először a marhahúst, rövid idő múlva a sertéshúst, és együtt pirítjuk tovább őket - sűrűn megkavarva, majd jöhet a sertésmáj is.
  5. Ha megpuhultak a hozzávalók, beletesszük még a kb. 15 dkg lecsót a 10 dkg konzerv borsó levével együtt.
  6. Ekkor kapja meg a fűszereket: sót, borsot, paprikát, zúzott fokhagymát (bőven) és cseresznyepaprikát. (Én saját paprikakrémet használok, de bármilyen csípős megfelel hozzá.)
  7. Köretnek hasábra vágott, bő olajba kisütött burgonyával tálaljuk.
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 89
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 13646
  • Feltöltés dátuma: 2011. december 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Ajánlom azoknak, akik szeretik a jó fűszeres és sokrétű ízeket.

Hasonló receptek

Összes ragu

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

8 szemkápráztató szobanövény, ami hipp-hopp hatalmasra nő
Család

8 szemkápráztató szobanövény, ami hipp-hopp hatalmasra nő

Nem kell profinak lenned a kertészkedésben, és nem kell díjnyertes szobanövény-kollekcióval rendelkezned ahhoz, hogy életben tudd tartani a növényeidet. Szerencsére számos olyan fajta létezik, amely nem igényel szigorú gondozási tervet. Sőt, egy kis odafigyelés is elegendő nekik, hogy hipp-hopp megnőjenek!

Nosalty
Süss dilis külsejű spárgatortát, ha nem szereted a megszokottat
Család

Süss dilis külsejű spárgatortát, ha nem szereted a megszokottat

Egészen meghökkentő kinézetű spárgatorta készült a Nosalty, ezen belül is Flóra konyhájában, megkoronázva ezzel tavaszi zöldséghercegnőnk szezonját. Gyorsított, leveles tésztás quiche-szerű tojásos-sajtos alapból meredeznek a blansírozott-sült spárgák, ráadásul viszonylag gyorsan el is készülhetünk a recepttel!

Nosalty

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept