Nutellás-mascarponés tortácska

Name: Nutellás-mascarponés tortácska
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: angol
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta (tejmentes); 450 g Mascarpone; 4 ek Nutella; 2 db Banán; 3 dkg Mandula egész

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

2adag

Előkészítés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
30% Szénhidrát
41% Zsír

138g leveles tészta (tejmentes)

510 kcal
225g mascarpone

909 kcal
60g nutella

323 kcal
150g banán

85 kcal
15g mandula

89 kcal

Összesen 1916 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
41% Zsír

275g leveles tészta (tejmentes)

1020 kcal
450g mascarpone

1818 kcal
120g nutella

647 kcal
300g banán

171 kcal
30g mandula

177 kcal

Összesen 3833 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
41% Zsír

23.4g leveles tészta (tejmentes)

87 kcal
38.3g mascarpone

155 kcal
10.2g nutella

55 kcal
25.5g banán

15 kcal
2.6g mandula

15 kcal

Összesen 327 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
30% Szénhidrát
41% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.5 g

Zsír

Összesen
149.9 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
707.2 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
105 mg
Vas
3 mg
Magnézium
105 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
303 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
110.3 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
73.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 1916 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
41% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
63 g

Zsír

Összesen
299.8 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1414.3 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
210 mg
Vas
7 mg
Magnézium
209 mg
Foszfor
369 mg
Nátrium
607 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
220.5 g
Cukor
92 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
146.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 3833 kcal

9% Fehérje
30% Szénhidrát
41% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
25.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
120.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
12.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 327 kcal

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (tejmentes)
450 g mascarpone
4 ek nutella
2 db banán
3 dkg mandula (egész)

Elkészítés

A leveles tésztát deszkán kinyújtjuk, kockákra vágjuk, és kivajazott souflé formákba igazgatjuk.
A sütőt előmelegítjük, és a formákat a tűzforró sütőbe helyezzük. 15 percig sütjük, majd a formákból kifordítjuk, és fejtetőre fordítva visszatesszük a sütőbe, hogy a hátulja is ropogósra piruljon. Ha a tészta szép aranybarna színt kapott, kivesszük a sütőből, és kihűtjük.
A krém elkészítése rém egyszerű. Csak annyi a dolgunk, hogy a mascarponét és a nutellát összemixeljük.
A banánt felszeleteljük, és a kihűlt kosárkák aljába helyezünk néhányat.
Erre halmozunk egy evőkanálnyi krémet, majd a tetejét félbe vágott banán szeletekkel és manduladarabokkal díszítjük.
Néhány órára hűtőbe tesszük, majd tálalhatjuk.

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 30
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 4440
Feltöltés dátuma: 2012. február 15.