r
Nosalty Logó

Nem skót krémes

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Nem skót krémes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 9% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 953 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 3804 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 194 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    23 g

Zsír

  • Összesen
    30.5 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    182 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1660.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    574 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    61 mg
  • Foszfor
    530 mg
  • Nátrium
    447 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    138.5 g
  • Cukor
    57 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    201 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    152 mg
  • Retinol - A vitamin:
    193 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    98 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    265 micro
Összesen 953 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    92 g

Zsír

  • Összesen
    122.1 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    40 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    728 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6641.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    167 mg
  • Kálcium
    2295 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    244 mg
  • Foszfor
    2118 mg
  • Nátrium
    1788 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    553.9 g
  • Cukor
    226 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    202.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    803 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    65 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    170 micro
  • Kolin:
    608 mg
  • Retinol - A vitamin:
    771 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    392 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1059 micro
Összesen 3804 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    337.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    117 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    108 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.2 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 194 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és 3 részre osztjuk.
  2. Vékonyra sodorjuk, és tepsi hátán sütjük a lapokat.
  3. Amíg a lapok hűlnek, elkészítjük a krémet.
  4. A 3 tojás fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük.
  5. A 3 tojás sárgáját elkeverjük a csoksi pudingporral és kevés tejjel csomómentesre.
  6. A többi tejet feltesszük főni. Belekeverjük a masszát, és állandó keverés mellett besűrítjük.
  7. A felvert habot a sűrű krémbe tesszük, és kicsit felfőzzük.
  8. A krémmel töltjük a lapokat.
  9. Tetejére olvasztott csokit teszünk.
  10. Legalább egy napig állni hagyjuk, csak utána szeleteljük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 171
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 24321
  • Feltöltés dátuma: 2011. február 25.

Ajánló

Kiváló könnyű süti, nem túl édes, bátran lehet fogyasztani. Igazi tányéros, vendégkínáló desszert.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A Kisalföld című lap Gasztromagazinjában találtam erre a finom, olcsó süteményreceptre. Nagyon rövid idő alatt és nagyon könnyen elkészíthető. Valóban nem "skót krémes," hiszen nagyon sok ugyan benne a krém, vigyázni kell a felvágásnál.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek