Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancsos csokitorta egyszerűen recept

hozzászólások (5)

energiamegoszlás

energiatartalom / 1 adag *

A piskótához:

A krémhez:

összesen: 443 kcal

energiatartalom a teljes receptre / 12 adag *

A piskótához:

A krémhez:

összesen: 5322 kcal

energiatartalom / 100 g *

A piskótához:

A krémhez:

összesen: 239 kcal
hasonló receptek kalóriatartalma

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bévi48
mamuka / Bévi48 Wed, 2014-07-09 13:17

Miért jobb,ha a tojásfehérjébe van keverve minden,és nem a kihabosított tojássárgájába??? Ezt én sem egészen értem....

castanea
castanea Fri, 2014-04-04 10:55

Kedves Bjkata! Nem esik össze a hab, amikor a tojások sárgáját hozzákeverem habverővel? Vagy már itt kézi habverőt használunk? De akkor meg előzőleg fel kellene verni a sárgákat... Szívesen kipróbálnám a receptet, csak ez a lépés nem világos. Köszönöm a segítséget előre is!

bjk
Bjkata / bjk Fri, 2014-04-04 16:42

Kedves Castanea!
Müzlis tálból szoktam belecsúsztatni a tojások sárgáit a felvert tojásfehérje habba, (amiben ekkor már a cukor és a víz is benne van). Egyszerre 1-2 tojás sárgáját teszek bele, közben a gépi habverővel tovább verem a habot. A hab ettől nem esik össze. Ezután már kézi habverőt vagy fakanalat használok a kakaós liszt belekeverésekor. Remélem, hogy tudtam segíteni!
Üdv.:
Kata

443
tojás 7 db
finomliszt 23 dkg
sütőpor 1 teáskanál
szódabikarbóna 1 kávéskanál
cukrozatlan kakaópor 25 g
cukor 23 dkg
1 csipet
víz 4 evőkanál
napraforgó olaj 2 ek
narancshéj 1 narancsból nyert
tej 8 dl
cukor 8 ek
csokoládés pudingpor 2 tasak
narancshéj 1 narancsból nyert
vaj 17 dkg
porcukor 15 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 púpozott ek